Смотреть. Есть. Пить.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Виски штука замечательная, но для хорошего бренди, коньяка или еще чего-нибудь вкусного всегда найду пару добрых слов. Один из таких, это французский ликер на основе коньяка - Grand Marnier. Он не нуждается в особом представлении: это имя известно каждому и является неотъемлемой частью многих рецептов миксологии по всему миру. Его пьют и знатоки, и любители, и мальчики, и девочки. Не надо его путать с Куантро, хотя на первый взгляд что-то общее есть...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Иван (Иоанн) IV Васильевич, больше известный всем как Иван Грозный (1530-1584), был сыном Василия III и Елены Глинской, представительницы древнего литовского рода. Когда в 1533 году Василий III умер, наследнику было около трёх лет, так что первые полтора десятилетия власть находилась в руках его матери и бояр. Пока суть да дело, он много читал, проявлял интерес к наукам. Благодаря непрерывным занятиям, он на начальном уровне освоил греческий и латынь...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Учитывая очень противоречивую природу торфа - возникает вопрос, почему вообще кто-то подумал о торфяном виски? На самом деле выхода у шотландцев особо не было. Торф, самый недорогой и доступный источник топлива в большей части Шотландии, особенно в сельской местности, где, собственно, и производилось большую часть виски. Даже после того, как виски-индустрия перешла на современные источники энергии, многие винокурни продолжали использовать торфяной солод, чтобы сохранить вкусовой профиль, который полюбили...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Все знают о том, что существуют различные рейтинги алкогольных напитков. Различные винные критики оценивают вина, выставляют им оценки, на которые вполне можно опираться при выборе напитка на вечер или для знаменательной даты. Оценка вин проводится методом слепой дегустации, такая, при которой участники не знали, что именно за напиток, какого производителя, перед ними. А это значит, что мнение их точно было беспристрастно. Некоторые бюджетные вина могут...

Недавно выложил рецепт Утки Маренго, при приготовлении которой нужно было добавить вино. И я писал, что у меня был Шираз. Так вот – немного о вине "Alma Valley" Shiraz 2023, красном сухом из топовой линейки производителя из Крыма "Альма Валей". Первое мое знакомство с этим производителем. «Вино производят на современном оборудовании. После ручного сбора урожая переработанные ягоды подвергают холодной мацерации в течение 2-х дней и ферментации при контролируемом температурном режиме в чанах из дуба и нержавеющей стали»...