Плыви по течению. Клуб здоровья и саморазвития

Доброго утра, дорогие читатели канала! Утро - время зарядиться на предстоящий день, и завтрак может здорово нам в этом помочь. Очень распространено мнение о том, что каша на завтрак, хоть и полезна, но не даёт должного насыщения, а через час снова хочется кушать. В каше много клетчатки, углеводов, поэтому она усваивается у нас очень быстро и через небольшое время мы снова ощущаем голод. Людям, у которых до обеда плотный график, это доставляет неудобство. В то же время каша - это легкое и простое блюдо, даёт организму мягко очиститься, наладить метаболизм, восстановить силы и уровень сахара...

Друзья, добрый день! Сегодня день зимнего солнцестояния ☀️ в Аюрведе этот день считается тоже очень важным, и сейчас расскажу, почему. Самый короткий день и самая длинная ночь. После этого дня солнце начнёт постепенно набирать обороты. Человек очень зависит от солнца и луны: ночь - время сна и отдыха, набора сил. день - время направлять эти силы в благие дела. Человеческий организм в период длинных ночей копит энергию, а когда солнце начинает набирать силы - он эту энергию расходует. Мы копили свою батарейку, заряжали ее последние полгода, а теперь приходит время ею пользоваться...

Аюрведическая система знаний о здоровье человека уделяет питанию одну из главенствующих ролей - это не случайно. Приём пищи в неподходящее время приводит к негативным последствиям: еда хуже усваивается, начинает формироваться ама (токсины) в теле, что приводит к хроническим недугам. Ряд условий для благостного усвоения пищи можно найти в классических учебниках Аюрведы. И хотя эта древняя система начинает свой путь примерно с 800 года до н. э., удивительно, насколько актуальны они по сей день: Говорят,...

В этой статье обозначу только свою позицию, потому что в последнее время у меня много мыслей на эту тему, сейчас я активно изучаю ее. Иногда я задумываюсь о чистом вегетарианстве, а круг моих близких людей, предпочитающих вегетарианский образ питания пополняется с каждым годом. Скажу сразу, Аюрведа не заставляет людей отказываться от употребления мяса. Я читала об опыте врачей в Индии, которые некоторым больным прописывали мясные бульоны, есть и аюрведические препараты на основе козьего мяса. Когда...

Доброго дня! ☀️☀️☀️ Практически все знают о том, что бобовые перед варкой лучше замочить часов на 12-18, чтобы снизить количество нежелательных побочных эффектов от их употребления. Но все ли знают, что все остальные крупы замачивать тоже можно и нужно? Скажу сразу, что в моей семье, когда я была маленькой, такое не практиковалось. Гречку, рис, пшено и др. крупы мыли и сразу варили. Как оказалось, есть способ получить от них больше пользы с помощью замачивания. Каким-то крупам достаточно 15-20 минут, а есть и те, что лучше оставить в воде на ночь...