Вино, которое ты любишь

»? ➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🌾 «Сибирьковый» — это белый технический сорт винограда, который привлекает внимание своей уникальной ароматикой, напоминающей степные травы. Предположительно, он был завезен в Россию из Венгрии, однако сегодня его считают настоящим донским автохтоном. Основные виноградники этого сорта сосредоточены в Ростовской области, где он наилучшим образом адаптирован к местным климатическим условиям. 🍃Площадь посадок «сибирькового» составляет около 128,5 гектара, и он стал важной частью винодельческой культуры региона...

»? ➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🌾 «Сибирьковый» — это белый технический сорт винограда, который привлекает внимание своей уникальной ароматикой, напоминающей степные травы. Предположительно, он был завезен в Россию из Венгрии, однако сегодня его считают настоящим донским автохтоном. Основные виноградники этого сорта сосредоточены в Ростовской области, где он наилучшим образом адаптирован к местным климатическим условиям. 🍃Площадь посадок «сибирькового» составляет около 128,5 гектара, и он стал важной частью винодельческой культуры региона...

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ Сбор винограда в Германии стартовал на неделю раньше, чем в среднем за последние пять лет, что уже вызывает восторг среди виноделов! В регионах Пфальц и Баден начался сбор винограда для создания Федервайсера — сладкого, ароматного вина, о котором мечтают многие любители. Немецкий институт вина (DWI) сообщает, что вскоре начнется и сбор винограда для базовых вин, которые станут основой для игристых напитков. 🌞Погодные условия: Хотя погода была сухой и жаркой, что способствовало здоровью винограда, размер ягод оказался меньше, а сок — менее обильным...

🍷 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔴С 2026 года мир виноделия Риохи ожидает интересные изменения! Регион вводит новую категорию вина под названием "Vendimia temprana" ("Ранний урожай"), что открывает новые возможности для производителей. Теперь красные вина с содержанием алкоголя менее 12% и белые с розовыми — менее 11% — смогут носить это обозначение. Об этом сообщает газета La Rioja. 🔴Что еще нового? Минимальные требования к содержанию алкоголя для классической Риохи также снижаются. С 2026 года белые и розовые вина должны будут иметь минимум 9%, а красные — 10,5%...