Эта еда дает энергию!
🌿 Серия постов «Еда = Энергия». Часть 6.
Шестой принцип. Дочитай до конца - и узнаешь секрет! Клетчатка — это естественный тормоз для сахара и важная пища для полезных бактерий кишечника. Эти бактерии создают вещества, которые питают наши митохондрии — главные генераторы энергии в клетках. Когда вы едите много клетчатки, сахар усваивается плавно, без резких скачков. Митохондрии получают стабильное топливо и работают на полную мощность, не перегреваясь. Может показаться странным, но даже при правильном питании без клетчатки мы теряем энергию...