Поварёнок🧑‍🍳

Швейцарский сырный фондю • Ингредиенты: сыр (300 г, например, грюйер), белое вино (200 мл), чеснок (1 зубчик), багет. • Приготовление: Натрите кастрюлю чесноком, растопите сыр с вином на медленном огне, помешивая. Подавайте с кусочками багета чтобы макать их. Что хотелось бы сказать в конце? Конечно.. Viel Glück in der Küche😉

Венгерский гуляш • Ингредиенты: говядина (400 г), лук (2 шт.), паприка (1 ст.л.), томатная паста (2 ст.л.), бульон (500 мл). • Приготовление: Обжарьте лук, добавьте нарезанную говядину. Посыпьте паприкой, добавьте пасту и бульон. Тушите 1,5 часа на медленном огне. И желаю вам.. Sok szerencsét a konyhában😉

Греческий мусака • Ингредиенты: баклажаны (2 шт.), фарш (300 г), томаты (2 шт.), сыр (100 г), молоко (200 мл), мука (2 ст.л.). • Приготовление: Обжарьте ломтики баклажанов. Обжарьте фарш с томатами, выложите слоями с баклажанами. Смешайте молоко с мукой и сыром, залейте, запекайте 30 минут при 180°C. Как говорят в Греции.. Καλή τύχη στην κουζίνα😉

Немецкие кнедлики с соусом • Ингредиенты: картофель (500 г), мука (100 г), яйцо (1 шт.), соус (например, грибной), соль. • Приготовление: Отварите и разомните картофель, добавьте муку, яйцо и соль. Сформируйте шарики, отварите в подсоленной воде 10 минут. Подавайте с соусом. Ну и в конце.. Viel Glück in der Küche😉

Испанская тортилья • Ингредиенты: картофель (3 шт.), яйца (4 шт.), лук (1 шт.), оливковое масло, соль. • Приготовление: Нарежьте картофель и лук, обжарьте до мягкости. Смешайте с взбитыми яйцами, вылейте на сковороду, жарьте 5-7 минут с каждой стороны. Как мне сказал мой наставник в Испании.. Buena suerte en la cocina😉

Итальянская паста Карбонара • Ингредиенты: спагетти (200 г), бекон (100 г), яйца (2 шт.), пармезан (50 г), сливки (100 мл), соль. • Приготовление: Отварите спагетти. Обжарьте бекон, смешайте с взбитыми яйцами, сливками и сыром. Смешайте с пастой, подавайте горячим. Ну и конечно.. Buona fortuna in cucina😉

Французский луковый суп • Ингредиенты: лук (4 шт.), бульон (1 л), багет (несколько ломтиков), сыр (100 г), масло, соль. • Приготовление: Обжарьте тонко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте бульон, варите 20 минут. Разлейте в формы, положите ломтик багета с сыром, запеките в духовке 10 минут при 180°C. И как говорят во Франции.. Bonne chance dans la cuisine😉