Тайна Рецепта

Иногда хочется приготовить что-то действительно домашнее, вкусное и уютное, но без долгой возни на кухне. В такие моменты меня выручает сырный суп с курицей. Он получается нежным, ароматным и очень сытным. Сливочный вкус ему придают плавленые сырки, а хрустящие сухарики прекрасно дополняют мягкую текстуру супа. При этом все продукты простые и доступные, а сам процесс приготовления не занимает много времени. Для приготовления сырного супа понадобится: Куриное филе промываем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой...

Если привычные заготовки на зиму уже приелись и хочется чего-то оригинального, этот рецепт - настоящая находка. Сочетание нежных яблок и сочного киви дает потрясающий результат: десерт получается красивого оттенка, с приятной кислинкой и мелкими хрустящими семечками. Такое варенье густеет естественным путем за счет природного пектина в яблоках, а лимонный сок сохраняет фрукты яркими и свежими. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину с семечками. Нарежьте мякоть аккуратными небольшими дольками или кубиками одинакового размера...

Когда кабачков на грядках много, хочется сохранить их не только в привычном маринаде. Этот рецепт - для тех, кто любит пикантные заготовки: кабачки тушатся с морковью и чесноком в кисло-сладком соусе, а горький перец добавляет приятную остроту...

Если хочется приготовить универсальную заготовку на зиму, которая выручит в любой момент, попробуйте этот салат с рисом и овощами. Он получается сытным, ароматным и очень вкусным. Его можно подать как самостоятельное блюдо, гарнир к мясу или быструю закуску. Готовится салат несложно: все овощи нарезаются, тушатся, а затем смешиваются с рисом. Зимой останется только открыть баночку - полноценный домашний обед уже готов. Из этого количества продуктов получается примерно 5-6 полулитровых банок салата...

Если хочется быстрой закуски к обеду или праздничному столу, приготовьте маринованную капусту по этому простому рецепту. Не нужно ждать несколько дней: уже на следующий день капуста получается хрустящей, сочной, ароматной и полностью готовой к подаче. Такая закуска отлично подходит к мясу, картофелю, шашлыку и любым горячим блюдам. А готовится всего из нескольких доступных продуктов. В оригинальном рецепте сахара указано 4 столовые ложки, а уксуса - 50 г. Я использую более умеренное количество сахара и уксуса, но при желании вкус можно скорректировать под себя...