Свободный доступ к фруктам и овощам связан с улучшением здоровья сердца
В исследовании, представленном на конференции Американской ассоциации сердца, изучается влияние бесплатной еженедельной доставки свежих фруктов и овощей на дом на питание участников, уровень физической активности и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Методы: Исследователи изучали данные 5 286 взрослых, которым в течение 16 недель еженедельно бесплатно доставлялись местные фрукты и овощи. Участники заполнили анкеты, оценивающие их рацион питания, уровень физической активности и отсутствие продовольственной безопасности до и после программы...