✨ Travel & Food Blogger | Sasha Lukko

Опубликовано фото

Уютный уголок Франции в Екатеринбурге: Улицв Малышева 3 Б Вкусные блюда и выпечка Оценка общего впечатления:8/10 Недавно заглянул в “Поль Бейкери” Екатеринбург ул.Малышева 3 Б. Это место давно на слуху, и теперь понимаю почему — здесь действительно создали атмосферу настоящей французской пекарни с русским гостеприимством. 🍰 Выпечка — это разнообразие интересных вкусов! Ключевое слово — «свежесть». Круассаны хрустят идеально, тарталетки с лимонным кремом тают во рту, а чесночный хлеб с беконом стал моим новым фаворитом . Особенно порадовало разнообразие: от классических багетов до сладких хлебов с орехами. Цены чуть выше среднего, но качество того стоит — каждая крошка подтверждает мастерство пекарей. ☕ Кофе и завтраки: 8/10 Утренний латте здесь — ритуал. Ароматный, крепкий, с красивой пенкой. А завтраки! Омлеты, каши, сэндвичи — всё подаётся красиво и сытно. Порции умеренные, но ингредиенты чувствуются — никакой “пустой” еды . 🌿 Атмосфера: 9/10 Светлый зал в пастельных тонах, запах свежей сдобы, удобные столики у окна — идеально для встреч. 🙋 Обслуживание: 6/10 Большинство сотрудников приветливы, хотя в час пик иногда чувствуется легкая суета. Заметил, что на критические отзывы (например, о качестве блюд) администрация оперативно отвечает и предлагает решение — это ценно . Недочёты? Были! Подали пасту без хлеба , но такие случаи — исключение, а не правило. Итог: “Поль Бейкери” — мой топ для душевных завтраков, быстрых бизнес-ланчей (есть специальное меню!) и покупки свежей выпечки домой. Советую: - Сладкоежкам — лимонный торт и макаруны!

Отзыв о Simple Coffee (ул. Луначарского, 139, Екатеринбург) Основная цель — проверить их капучино. Капучино: Поставил бы твердую 8 из 10. Напиток получился очень приятным! Кофе чувствуется хорошо, без горечи, с приятной, хоть и не выдающейся, ароматикой. Молоко взбито качественно: текстура гладкая, пенка достаточно плотная и устойчивая (хотя могла бы быть чуть воздушнее для идеала). Баланс между кофе и молоком соблюден правильно — не слишком молочный, кофе не теряется. Сахар не понадобился, что для меня хороший знак. Не хватило совсем чуть-чуть глубины или "вау"-эффекта, чтобы поставить 10, но это определенно один из лучших капучино в этом районе, которые я пробовал недавно. Место: Удобное расположение на Луначарского. Внутри чисто, современный минималистичный дизайн, спокойная атмосфера. Отличный вариант, чтобы быстро взять кофе с собой или ненадолго присесть. Обслуживание: Быстрое, вежливое, без лишних слов. Итог: Капучино в Simple Coffee на Луначарского, 139 — очень хороший выбор. 8/10 по вкусу — это высокая оценка, означающая "отлично с небольшим потенциалом к совершенству". Обязательно вернусь, чтобы попробовать другие позиции в меню. Рекомендую! #SashaLukko #FoodBlogger #Тюмень #ТюменьЕда