Sapana-cofe

Ботанические сведения. Кофе добывают из плодов вечнозеленного растения, имеющего вид кустарника или невысокого дерева, которое хорошо растет в тропических и субтропических областях Земли. На дереве развиваются нежные цветки, имеющие приятный жасминовый аромат, впоследствии, появляются плоды,  которые называются костянками...

Сифон Кона - один из самых красивых девайсов для заваривания кофе. Приготовление кофе в сифоне очень увлекателен, а сам способ напоминает химический процесс на уроках химии )) Может эликсир долголетия у вас не получится, но восхитительная чашка свежезаваренного кофе точно получится. Возьмите кофе среднего помола, он должен быть меньше чем для пуровера или капельной кофеварки, т.е. размер как мелкая морская соль. Возьмите фильтр и вставьте его в верхнюю колбу сифона. С помощью цепочки растяните пружину и закрепите, накинув крючок на стеклянную трубку колбы...

АЭРОПРЕСС - это очень простая и доступная кофеварка, которая готовит ВОЛШЕБНЫЙ кофе. От создателей всемирно известной "волшебной палочки", завоевавший весь мир - самая удобная и крутая кофеварка! Приготовить насыщенный и потрясающим вкусным кофе очень просто, результат будет сравним с чашкой кофе от профессионального бариста, с помощью мобильного и компактного аэропресса, где бы вы не были! Приготовление в аэропрессе самый неприхотливый способ заваривания кофе, для него не нужны дорогие кофе-машины...

Кофеин - психо-активное стимулирующее средство с горьким вкусом, без запаха. Действие кофеина проявляется очень быстро, через несколько минут после употребления. Влияя на центральную нервную систему (головной и спинной мозг), кофеин усиливает дыхание, повышает частоту и силу сердечных сокращений, ускоряет обмен веществ, а тем самым создает ощущение бодрости, снимает усталость и сонливость. Кофеин также оказывает мочегонное действие и стимулирует сужение кровеносных сосудов, что определяет его способность облегчать головные боли, вызванные расширением кровеносных сосудов головы...

Где растет кофе? Принципиальные различия между АРАБИКОЙ и РОБУСТОЙ В РОБУСТЕ (кратко): В следствие этого, вкусовые качества Робусты на порядок ниже (скуднее/беднее) вкусовых качеств Арабики. Во вкусовом диапазоне Робуста проигрывает Арабике. Кофе из Робусты имеет плотную горчинку и терпкость, менее ароматен. Вкусовой букет менее сложен и насыщен оттенками. Вследствие этого, в основном (за редким исключением) Робуста применяется для массового изготовления коммерческих кофейных смесей и растворимого кофе...