Ели бы такую свинину хоть каждый день) Быстро и вкусно. Свинина под "шубой".
С приходом холодных дней что-то хочется каждый день мяса) да жареного, да вкусного) Вы за собой такого не замечали? Решили приготовить свинину под шубой в духовке. В качестве "шубки" возьмём обычные продукты, которые есть у всех в холодильнике. Итак, свинину режем вот такими пластами. Тут самое главное нарезать её не тонко, чтобы она не подгорела в духовке и не была слишком жёсткой. Мы её предварительно замариновали в наших любимых специях. Не забываем посолить! Противень застилаем бумагой, чтобы потом мыть было легче) Удобно! Убрал бумагу в мусорку, противень у тебя чистый и сухой...