Битые огурцы: хрустящий салат за 5 минут – рецепт с фото
Нашла рецепт битых огурцов в пакете простой, попробовала и вот что получилось, делюсь. В московских ресторанах, в меню, несколько раз видела это блюдо. Но не брала. Казалось, что оно слишком простое. А сегодня нашла рецепт, купила огурцы и сделала этот самый салат из огурцов. Битый огурец — это прямо так вот и значит, что огурцы немного подубасили, побили с помощью скалки или инструмента для отбивки мяса. Надо бить огурцы, пока они не лопнут (пару секунд). Такой рецепт есть во многих странах Азии...