Как бороться со стрессом? Вот 5 бюджетных блюд против стресса от французского шефа, которые я попробовал во Франции
Привет, это Максим. Недавно я побывал во Франции и посетил удивительный ресторан, где шеф-повар не просто готовил вкусные блюда, а создавал их с целью улучшить самочувствие посетителей, например, понизить уровень стресса. Основой его меню были продукты, которые помогают бороться со стрессом и снижают уровень кортизола. Научный подход к меню:
Чтобы уменьшить стресс через диету, шеф включал в блюда ингредиенты, богатые омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, витамином C, магнием, пребиотиками...