Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Домашний джин. Руководство начинающего пользователя.
Если вы пока ещё не понимаете джин, но желаете научиться и готовы окунуться в интересный опыт, предлагаю вам прочитать этот материал и, быть может, вы сможете с ним подружиться. Джин, как мне кажется, напиток, недооценённый домашними винокурами. На мой взгляд, очень редко можно встретить винокура, который понимает, что он делает. Многие даже не задумываются, о том, каким можно сделать джин или каким он может быть, что в него можно привнести, чтобы он заиграл новыми красками, оттенками в основном вкусе и в послевкусии...
190 читали · 4 дня назад
Готовим белый ром со сливочными оттенками кокоса. Делюсь рецептом.
Ранее ром с ароматом кокоса и сливочными оттенками вкуса у меня не выходил, а сейчас получилось сделать без каких-либо трудностей, можно сказать случайно. Результат я уже закрепил, сделав такой же ром повторно. Стало быть, рецепт отработан и можно им поделиться, чтобы вы повторили и вам понравился результат. Вдруг кто из читателей пожелает сделать такой же, подумал я и решил описать свой опыт. Делал я разные варианты, используя разные дрожжи. Сырьё было одинаковым сахар-сырец (мусковадо) с острова Маврикий, купленный на Авито...
258 читали · 1 неделю назад
Новая рубрика «Где отдохнуть и перезагрузиться, личный опыт". Перезагрузка январь 2026. Сибирская Здравница.
Этот год я начну с необычной темы. Подумалось, что подписчикам и читателям может быть интересно, где можно бюджетно отдохнуть, восстановить здоровье, а также перезагрузиться и наполниться энергией. За год мы отдыхаем два раза, каждый раз останавливаясь в разных местах, знакомясь с новыми людьми, узнавая что-то новое, поэтому впредь я планирую писать об этом для разбавления нашего основного контента. В декабре 2025 года мы с женой решили, что когда все пойдут на работу в январе, мы поедем отдыхать...
2 недели назад
Итоги года и Новогоднее поздравление 2025
2025 для меня выдался насыщенным на события, впечатления, новые знакомства, свершения и неожиданные открытия. Приятных, принёсших удовлетворение было больше, чем неприятных, а потому я считаю этот (2025) год удачным. Январь начался с видео о линейке коллекции эссенций, мы с женой снимали видео про приготовление каждого ликёра, а затем делали по коктейлю с каждым. Столько коктейлей за один вечер, мне пробовать никогда не доводилось, большая часть из них были очень вкусные, а голова на утро не болела...
1 месяц назад
Зерновые для начинающих. Как составить рецепт ХВ, чем сбродить, на чём перегнать и как облагородить.
Лет 10 назад я угостился невероятным напитком, аромат и вкус которого, не отпускают меня по сей день. Он был средней крепости, прозрачный, без резких доминирующих тонов и перетекающих из одного в другое. Оттенки спелой клубники, лесной земляники, ржаного свежевыпеченного хлеба, полутона цветущего медоноса, немного чуть поджаренной гречневой каши со сливочным маслом и снова клубника. Аромат в бокале работает долго, раскрывается каждый раз с разной стороны. Для тех, кто не догадался, скажу, это был полугар...
1162 читали · 1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала