ВКУСНО!

Однажды купила в магазине лимонный джем и так он нам понравился, что решили приготовить такой сами. Готовится очень просто. Отлично подойдет как начинка для выпечки, в качестве топпинга к сырникам и оладьям или просто так с чаем. Ингредиенты: Лимоны - 500 г Сахар - 700 - 1000 г (в зависимости от того, любите вы покислее или послаще) Можно готовить с кожурой, тогда вкус будет с пикантной горчинкой. А можно лимоны почистить от кожуры, тогда вкус будет просто кисло-сладкий. 1. Если готовить с кожурой,...

Если у вас все еще хранится тыква, самое время из нее приготовить очень вкусный и полезный суп пюре без обжарки. Маленький секрет в конце рецепта. 1. Берем овощи, моем и чистим: - лук 1шт. - морковь 1шт. - тыква 1 шт. - картофель 4 шт. 2. Режем лук 3. Режем морковь 4. Режем тыкву 5. Кладем овощи в кипящую воду (половина кастрюли воды) 6. Добавляем нарезанный картофель 6. Овощи варятся минут 15-20 до готовности. 7. Когда овощи готовы, погружным блендером делаем пюре...

Лето, жара, на даче поспели ягоды. Самое время немного освежиться. И прекрасный способ - это мороженое. Но если вы проводите лето на даче, то до ближайшего магазина может быть и несколько километров.

Есть такие рецепты варений, которые не вписываются в наше обычное понимание. Фантазия человека настолько безгранична, что существуют варенья из того, что на первый взгляд никак не вписывается понятие сладкого десерта...

Если вы хотите приготовить торт, но у вас нет духовки, или вы просто не хотите с ней связываться, то сегодняшний рецепт будет очень кстати. Творение, которое мы собираемся приготовить с уверенностью можно назвать чемпионом по свежести и сливочности. И главное, всё это без выпечки. Сливочный сыр, шоколад и печенье делают этот торт мечтой поэта. Для приготовления вам понадобится: Как приготовить шаг за шагом: Положите печенье в пакет для заморозки и раскрошите его скалкой. Затем смешайте полученные крошки с растопленным сливочным маслом...

Спросите любого, что больше всего хотели бы они изменить на своей кухне. Скорее всего, каждый ответит, что не помешало бы больше места для хранения.

Вы, наверное, слышали с десяток сказок и псевдонаучных советов о том, как резать лук без слез. Парочка из самых экстремальных это держать во рту горящую спичку, пока вы режете (привет пожарным и скорой помощи). Второй - жевать сырой лук, который просто перебьет эффект от лука, который вы режете. Большинство из этих домотканых идей не очень эффективны, но у нас есть обоснованные наукой советы, которые мы проверили на себе. Шинковка лука вызывает серию химических реакций, которые высвобождает вещество-раздражитель, который вызывает слезы в глазах...

Если на вашем дачном участке выросла крапива, не спешите ее вырывать и выбрасывать. Из крапивы можно приготовить очень вкусный и полезный суп, который почти ничего не стоит. В крапиве содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Это особенно ценно весной, когда организм после зимнего периода испытывает дефицит витаминов, а ранние овощи и зелень в магазинах напичканы пестицидами и стимуляторами роста. Да и цена в начале сезона на ранние овощи и зелень зашкаливает. Так зачем же покупать неизвестно что, когда ценные витамины растут буквально под ногами...

Некоторые из методов работали лучше, чем другие, но один из них оказался явным победителем, который помог сохранить петрушку свежей всю неделю. Вот способы, которые мы тестировали.

Очень простой рецепт вариация популярного пирога - шарлотки с яблоками. Яблок под рукой не оказалось, но зато нашлась упаковка замороженной клубники. Особенность этого пирога в том, что бисквит получается очень нежным, воздушным, светло-желтого цвета. Хотя готовится он гораздо проще и быстрее, чем классический бисквит (Кто знает, тот поймет) Ингридиенты: Клубника замороженная 300 гр. Яйцо - 4 шт Сахар - 1 ст Мука - 1,3 стакана Сода - 0,5 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Ванилин - на кончике ножа В большую миску разбиваем яйца Хорошенько взбиваем яйца миксером или блендером до образования воздушной массы...