Ноу-хау компании разработчика и производителя инновационных, обогащенных продуктов питания в России – «Соль Жизни» Рост сердечно-сосудистых заболеваний, высокая смертность от инсультов и инфарктов, гипертензия, метаболические нарушения и т.п., имеет прямое отношение к питанию человека, деликатно изнасилованному переизбытком пищевой соли. В этой связи, реакция медицины, во всём мире, привела к принятию соответствующих законов, директив, рекомендаций (Минздрав РФ) на снижение её количества в технологии производства и всевозможных способов воздействия на пищевые привычки и кулинарный опыт человека. Сама суть этой проблемы – не в табуировании соли, а в понимании и методах личного лимитирования (хлористого натрия) в границах до 5 г. в день. Более десятилетия, наша компания участвует в этом тренде, она создала оригинальные рецептуры гипонатриевых солей, получивших высокую оценку и признание специалистов и государства. Рецептуры натурального солезаменителя – ноу-хау компании вошли в ГОСТ Р 58008-2017. Соль пищевая. Термины и определения. Область наших исследований сосредоточена на решении нескольких задач здоровья человека : Формирование нового, реформированного отношения к использованию пищевой соли. Персонализация контроля в потреблении солёного. Создание большого ассортимента гипонатриевых солей, содержание которых устраняет проблему натриевой перегрузки и обогащает питание дефицитными биологически акти
2 года назад