Удивляться разрешено

Уже скоро будет год как действуют утверждённые в нашей стране правила перевозки пассажиров. Багажа, который есть у него. Домашних животных следующих с ним. Да и правил поведения в вагоне поезда и его купейной части. Большинство споров вызвал пункт о предоставлении возможности пассажиру верхней полки принимать пищу, пользоваться общим столиком купейной части вагонного отсека. Споры не утихают. Кричат буквами и восклицательными знаками комментаторы во всех своих писанинах. Обсуждения начинаются с простейших слов убеждения и заканчиваются матюками, которые кидаются в разные стороны...

Как-то стало скучно делать простые обзоры на продукты питания. Отрезал да вскрыл упаковку. Откусил кусочек. Вах и – высказал мнение. А что, если попробовать делать одновременно и обзор, и приготовления нового гастрономического домашнего шедевра. Даже сказать другими словами делать новые блюда дома не едавшие, но всегда мечтавшие. Тут еще можно добавить, что в момент написания этого рассказа продолжаю трескать оставшийся сыр от семейного гастрономического эксперимента. Да не будем забегать вперёд и начнём рассказ по порядку...

Раз пошли мы Чижик. В Чижик магазин зашли мы смело. Там сидел кассир и обслуживал он быстро нас. Так уж быстро словно на охоту он спешил. Ну а мы купили пачку упакованных охотничьих сосисок. И стояли они на прилавке маня нас ценою своей. И выглядывая из-за стойки. Цена то всего почти ничего. За 300 граммовую пачку запрошено 169 рублёв. А при этом кило будет стоить 563 рубля 33 копеек. Значит всё оплачено и схвачено в рюкзак. Ну а дома! А дома мы будем смотреть поподробнее и испытывать их на вкус и цвет...

Путешествие долгожданное наше. Собираемся мы в него. Набираем денег поболя как на карточку, так и наличными. Начинаем себе разрешать запретные в течении года плоды. Пишем в блокнотик впечатления, которые можно собрать. Только они могут быть радостные и хорошие, а могут быть и растроительными. Растройственными. Когда глядь, а ценных вещей уже и нет. Тем более, что сегодня они превратились в один или два предмета маленьких. Смартфон и кошелёк. В телефоне даже больше ценностей, чем в кошельке. А вот поэтому сегодня мы дадим перечень советов, которыми пользоваться надо в точности до наоборот...

Шахматная история этого городка российского началась очень давно. Еще в Петровские Императорские времена. И легенда даже есть на этот счет. Мол, когда ехал наш реформатор Пётр Алексеевич из столицы нашего государства да в Вологду. И остановился на отдых в селе под названием Даниловское. Скрипя всеми своими силами да волею, переночевал. Отдохнул. А перед дальнею дорожкою решил зайти в церковь местную. Помолиться перед трудами своими большими на благо Родины нашей. Зашёл в церковь. А там убогость и разруха...

Сегодня остается только с грустью вспоминать те далёкие времена советской эпохи, во время которых небо красивее было. Трава более зеленее. Да и мы возможно моложе были. Конечно, сразу вспомним спичечную коробку, а в ней было 100 спичек, да за копейку советских денег. Испить газированной без сиропа. На две копейки можно было звонить в телефоне-автомате. Для тех, кто не знает, что это такое. Будка, в которую можно было попасть, отстояв очередь, в больших городах и в час пик. Висел в ней чудо техники...

Вот и пришла пора рассказать о сыре рассольном Сулугуни который приобрели в магазине торговой сети Чижик. Лежал он на полке холодильного прилавка. И не было возможности отвести глаза от взгляда аксакала с посохом на упаковке его. Пасёт он коров в высокогорье. Наедаются они травы сочной. Вот поэтому у них и молоко прекрасное получается. Из которого производят сыр Сулугуни. Продают его по цене 249 рублей за упаковку весом в 370 грамм. Что за кило будет 672,97 рубля. Купили конечно для дегустации мы его...

О таком рецепте мечтает каждая хозяйка. Любой повар со мною согласится. Готовится скумбрия, а впрочем, и любая рыба очень просто. Малозатратно, но есть один секрет при этом, хотя о нём тоже все знают. Начнём с самого простого. Перед тем как разделывать рыбу лучше заготовить овощи. Для выполнения нашего рецепта можно брать любые, какие есть у вас. Но лучше морковку взять да зелень укропную. Если будет кусочек белого корня так вообще прекрасно. Но у нас его не было. Режем кубиками. Лук обнаковенный и зелёный с укропом режем как хочется в этот момент...

Ну а как им не выступить слёзам скупым мужским? А? Ведь покупал многие товары по гораздо другим ценам. Собирал месяцами различные купоны выигрышные. А тут раз и сразу в корзину можно свою отправить. Вот смотрите пожалуйста – набор ножей. Сразу все в комплекте. Пять штук. Без всяких различных наклеек. Кто помнит, как в сетевых магазинах выдавались купончики за определённую сумму покупки? Потом каждый такой нож стоил как весь этот набор. Даже дороже. Полный комплект и картофелечисткой стоит 499 рублей...

Начать можно с новшеств этого года, которые проявились в целых улицах направленцам бизнеса. Каждый получил своё. MAINSTREET собирал в своей тени руководство. По BARSTREET дефилировали сомелье в обществе менеджеров. Общались они на своём языке интересном плавно переходя на CHEFSTREET. Где уже главную роль играли шефы кухни. Хоть и планировали HOTELSTREET для отельеров, но на неё заглядывали все. Ведь рестораны есть при любом маломальской уважающей себя гостинице. Были не только улицы, но и площади...

Во время последнего посещения магазина Чижик в Ростове-на-Дону заметил продукцию под новой торговой маркой. Обычно в сети этой предлагались колбасы, и мясная продукция торговых марок «Папа может» и «Вернер». А тут на видном месте прилавка разлеглась колбаса варёная в малиново-красной оболочке. Привлекая к себе видом и ценой. Всего 139 рублей за один батон. Вес которого в полкило. Ну как мимо такого пройдёшь? Да никак! Обязательно надо купить. Обследовать исследовать всеми доступными методами и рассказать об этом...

Теперь можно сказать, что этот сыр самый большой чемпион по содержанию кальция в молочных продуктах. При его изготовлении не применяются температурные режимы и поэтому в нём концентрируется всё лучшее, что содержится в молоке. Оказывается, что для приготовления килограмма сыра брынза нужно применить от 4-х до 5 литров овечьего молока или до 14 литров коровьего обезжиренного молока. Сегодня мы будем смотреть, пробовать, дегустировать и подавать к столу сыр брынзу. Куплен он был в магазине, пробегая мимо прилавка для создания оригинальной подачи к столу, о которой расскажем позже...