Найти в Дзене
GAETREET2023

GAETREET2023

В этой подборке собраны и будут добавляться все рассказы, статьи и видео моих впечатлений грандиозного гастрономического шоу GASTREET 2023 года
подборка · 13 материалов
161 читали · 2 года назад
Шеф-повар Алексей Ермаков придумал, как правильно приготовить хот-дог
Идешь себе по городу рестораторов и отельеров под названием GASTREET, а такое имя получает высота 960 Красной Поляны уже восьмой раз в начале июня месяца, итак, продолжаешь итить по улице. Никого не трогаешь, и тут громкий и звонкий голос призывает подойти. Послушать рассказы интересные и отведать только приготовленные изыски. Это Алексей Ермаков, шеф-повар, проводит мастер-класс и показывает свой взгляд на привычное для всех блюдо под названием хот-дог. - Что тут можно придумать? – скажет избалованный гастрономическими предложениями читатель...
На фестивале GASTREET познакомили меня с особенностями приготовления уличного чизбургера
Что же такое чизбургер? Одни относят его рождение к заокеанской территории. Мол придумали его американцы, проживающие на сегодняшней территории США. Другие утверждают мол это производная часть гамбургера. Продукта немецкой кухни быстрого уличного питания. И названо оно в честь города Гамбурга. Но в этом рассказе мы не будет вести спор как родился чизбургер. Посредством соединения германского гамбургера с американскими гастрономами или как-то по-другому. Попробуем разобрать отличие булочки с котлетой от чизбургера в том понимании, которое уже есть...
261 читали · 2 года назад
Повар Артём на GASTREET приготовил уникальный суп том-ям
Гастрит. GASTREET. Впервые попробовал настоящий тайский суп том-ям, но с нашей изюминкой Признаюсь честно. Для меня этот суп до этого дня оставался загадкой. Как и далёкая страна Таиланд. Читатель может начать рассказывать свои приключения в ней. Да о множество интересных случаёв, связанных с ней. Песчаные пляжи на берегу океана и голубыми лагунами, но нас и тут хорошо угощают супом том-ям. Особенно на таком знатном мероприятии как Гастрит в Сочи. Но вернемся к теме рассказа. Бредёшь усталый по городу GASTREET в Красной Поляне на высоте 960...