Сад-огород

Я являюсь автором на Advego с 2011 года. И получила первый опыт в написании статей именно на Advego. Вот мой профиль. Самый большой заработок — на написании статьи о нашем путешествии с семьёй. Направление: Екатеринбург — Бангкок — остров Самуи. Я заработала на этой статье 2500 рублей. Но сейчас я понимаю, что получила разовую выплату за свой уникальный контент с уникальными фотографиями. То есть покупатель вложился единоразово. И, возможно, на просмотрах этой статьи получит больше денег. Ещё я писала на Advego о приготовлении салатов с пошаговыми фото...

Казалось бы, что такого - вырастить редиску. Это же так просто. И она везде вырастет. Но, как показала практика, не везде. Мы посадили редис рано в теплицу из стекла, укрывали её укрывным материалом. Вырос здоровый бот. А редиски нет. Либо совсем мало и очень маленькая, твёрдая. Посадили на грядке и не укрыли ничем. Редиски нет вообще, её съела крестоцветная блошка. Так же посадили редис на улице. Между летним чесноком...

Так как мы выращиваем много овощей и ягод. Нам хватает. И я задалась вопросом: "Как продать некоторые излишки?". Например, излишки ягод, овощей и маринованных огурцов и помидор. Просмотрела в интернете. И выяснила, что продавать маринованные огурцы нельзя. Из-за смертельной болезни. Которая может быть. Это мне показалось довольно странно и возмутительно. Ведь мы всё хорошо промываем. Банки стерилизуем...

Сад мама купила 10 лет назад за 300 тысяч рублей. Основная цель - сбор урожая. Выращивание овощей и ягод для всей семьи. В землю каждый год мы вносим удобрения: навоз, перегной. Сад удобрен. Земля стала мягкая, плодородная. На участке мы выращиваем картофель, морковь, лук семейный и севок, свекла, чеснок зимний и летний, помидоры, огурцы, сладкий и горький перец. Это из овощей. Из ягод: малина, клубника, ирга, крыжовник, калина, облепиха, жимолость, черная и красная смородина. Посадили куст белой смородины...

Пирожки со щавелем готовлю каждый год. Семья их очень любит. Мы всегда с нетерпением ждем пока щавель подрастет и можно будет напечь пирожков. Расскажу как это сделать. Щавель срезаю в саду ровно, под корешок, чтобы отрастал ещё. Срезаю много щавеля. Дома перебираю, мою каждый листик под холодной водой, убираю слишком толстые стебельки. Готовлю дрожжевое тесто. Тесто поднимется, подбить, потом еще раз поднимется, еще подбить. Можно стряпать. Обязательно дождитесь, чтобы щавель был сухим. Крошу щавель мелко...