Вероника Садовая

Яйца являются богатым источником белка и питательных веществ. Но, к сожалению, до сих пор многие люди считают яйца виновниками повышенного холестерина и исключают их из своего рациона. Несмотря на высокий уровень холестерина, исследования Коннектикутского университета(США), а также исследования колледжа кардиологов поставили под сомнение идею о том, что холестерин в яйцах оказывает такое же вредное воздействие, как другие продукты с высоким содержанием транс-жиров и насыщенных жиров. Исследования...

Завтрак заряжает энергией на целый день, запускает процесс метаболизма. От качества и количества еды утром зависит то, насколько продуктивным будет ваш день. Употребление еды первым делом в день ускоряет метаболизм, что помогает нам быстро сжигать калории и ускоряет процесс похудения. Тем более если вы хотите похудеть, вам не следует пропускать завтрак. Если мы не завтракаем, обмен веществ замедляется, чтобы сохранить энергию, поскольку он предвидит ситуацию голодания и готовится к накоплению и резервированию...

Севиче — рецепт родом из Перу и Чили. Рацион в основном состоит из сырой рыбы в сочетании с лимонным соком, а само блюдо сумело покорить миллионы людей не только своим вкусом, но и своими питательными свойствами. Севиче отличается своей питательной ценностью благодаря низкому содержанию калорий и высокому содержанию белка. Будучи приготовленным с лимоном, овощами и специями, он содержит очень мало жира и поэтому помогает поддерживать фигуру. В одной чашке всего 140 калорий и менее 3 граммов жира...

Куриная и говяжья печень имеют общие питательные характеристики, такие как высокое содержание витамина А и железа, что делает их идеальной пищей для людей, страдающих анемией. Поэтому печень считается первым помощником при снижении иммунитета, авитаминозе и анемии.  • Является отличным источником железа. Железо играет важную роль в транспортировки кислорода и профилактики анемии. • Богата витамином А, который играет решающую роль в зрении, росте клеток, укрепляет иммунную систему. • Содержит витамин...

ГХИ – это очищенный молочный жир. Перетопленное сливочное масло, в процессе приготовления масло полностью очищается от лактозы, казеина и других примесей. Соответственно, получается очень жирный, высококалорийный продукт.  Так как масло ГХИ имеет высокую точку дымления, оно не горит при жарке, не дымится, не пенится и не образует канцерогены. Но все же стоит отметить, что многим людям стоит отказаться от готовки на масле, и даже на масле ГХИ. К ним относятся те, у кого повышено содержание глюкозы в организме, повышен холестерин, атеросклероз, ожирение внутренних органов или болезни сосудов...