Как сохранить капусту вкусной, здоровой, хрустящей до весны
Как сохранить капусту до весны  Чтобы сохранить капусту до весны (до марта–апреля), важно правильно выбрать, подготовить и хранить кочаны. Вот подробная инструкция, основанная на агрономических рекомендациях:  📍Выбор сорта:  Не все сорта подходят для долгого хранения. Лучше всего хранятся позднеспелые сорта, такие как:  * Амагер 611 * Московская поздняя * Зимовка 1474 * Славянка * Белорусская 455 * Грация * Сторгозия * Колобок   Ранние и среднеспелые сорта быстро вянут и начинают гнить уже через 1–2 месяца...