Сезонность рыбы: когда и какую рыбу покупать
Сезонность рыбы — это период, когда определенный вид достигает наилучшего качества и доступности. В это время рыба наиболее свежая, а цены на нее ниже. Сезонность зависит от миграции, нереста и погодных условий. Зима и начало весны (январь-март): Весна (апрель-июнь): Лето (июнь-август): Осень (сентябрь-декабрь):...