Елена Поморцева. Путешествую по России

Выпить кофе и полюбоваться просторами Ильинского луга, реки Каменки, видами старинных церквей и избушек с резными наличниками теперь можно в Суздале. В этом популярном туристическом городе открылась православная кофейня. Она расположилась в самой высокой колокольне города, на территории Ризоположенского монастыря. Называется кофейня "Риза". Преподобенская колокольня — самое высокое здание в Суздале. Её высота — 72 метра. Колокольня возведена в 1813 году рядом с женским Ризоположенским монастырём в честь победы над Наполеоном...

Старинный город Шуя Ивановской области этим летом стал лидером туристического интереса москвичей. Такими данными на днях поделился один из популярных интернет-сервисов для туристов. Рост бронирования отелей в Шуе составил рекордные 98 процентов по сравнению с прошлым годом. Таким показателям могут позавидовать даже Суздаль и Плес, которые, кстати, находятся неподалеку. Я тоже решила отправиться в Шую, ведь там действительно есть что посмотреть: красивые пейзажи, старинные церкви и купеческие особняки, крестьянские избы с резными наличниками и огромные дореволюционные мануфактуры...

Самые аутентичные рестораны с локальной кухней в Калуге я обнаружила вовсе не в центре города, а в стороне от него. Про ресторан «ЗаПечь» узнала случайно, когда изучала список участников гастрономического фестиваля «Калуга. Улица. Еда», который должен был пройти в ближайшие дни. Заведение привлекло мое внимание, так как это не просто ресторан, а ресторан традиций. По крайней мере, так его позиционируют создатели. Я отправилась познакомиться с традициями, а заодно позавтракать. И не пожалела. Я встречаю заведение по интерьеру, а провожаю по кухне...

Меня всегда вдохновляли истории о людях, которые решили переехать за город и кардинально поменять свою жизнь. Вдохновляли настолько, что я и сама купила деревенский домик с резными наличниками, в котором сейчас пишу этот обзор. Но речь не обо мне. В 100 километрах от моего дома в Ивановской области находится старинный город Шуя. Как и многие другие города нашей страны Шуя потихоньку возрождается, благоустраивается и пытается развивать туризм. Здесь пока нет большого количества модных ресторанов, кофеен и галерей...

Во время путешествия всегда хочется попробовать местную кухню. Практически в любом российском городе сегодня избыток ресторанов, в которых готовят роллы, том ям, хинкали и прочие блюда. А вот заведения, которые специализируются на локальной кухне чаще всего можно пересчитать по пальцам. Проект "Калужане" — это "новая калужская кухня". Здесь переосмысливают традиционные русские рецепты и используют местные продукты. В ресторане есть своя сыроварня, ремесленная пекарня и огромная дровяная печь. Я осталась в восторге от всего: еды, интерьера и обслуживания...

В первые выходные октября в Суздале шумно, многолюдно и очень вкусно. Традиционно здесь проводят крупную осеннюю продовольственную ярмарку — Ефросиньевскую. Она появилась в 19 веке, в советское время была в забвении, а в наши дни возродилась и стала самостоятельным гастрономическим брендом Суздаля, да и всего Золотого Кольца. Я оказалась впервые на Ефросиньевской ярмарке более десяти лет назад. Во время прогулки между торговыми рядами, я подумала, сколько же событий произошло с тех пор в моей жизни, в стране и в мире...

В мире есть только три страны, которые могут отправить человека в космос: Россия, США и Китай. С момента начала активного освоения внеземного пространства наше государство является одним из лидеров в развитии космонавтики. Советский Союз сначала запустил первый искусственный спутник Земли, а затем осуществил первый полет человека в космос. Сегодня на звание космической столицы России претендуют сразу три города. Это Самара, которая произвела первые ракеты-носители. Наукоград Королев, где был основан центр управления полетами, а также одно из ведущих ракетно-космических предприятий...

Калуга порадовала меня не только космическими достопримечательностями и старинной архитектурой, но и гастрономией. За несколько дней, проведенных в городе, я посетила с десяток различных заведений. Почти все они настолько понравились мне, что я с удовольствием расскажу о них в моем блоге и объединю в авторскую гастрономическую подборку. Начну с кофейни "Герои нашего времени" — это стильное заведение в центре Калуги, куда я отправилась, чтобы позавтракать и выпить вкусный кофе. Кофейня "Герои нашего времени" находится в самом центре Калуги, на улице Кирова...

Зачем ехать в Калугу? Однозначно ради того, чтобы увидеть один из самых масштабных космических музеев в мире. 12 апреля 1961 года советский космонавт Юрий Гагарин совершил первый в истории человечества полет в комос. Спустя пару месяцев он прибыл в Калугу и заложил камень в основании будущего Государственного музея истории космонавтики. Музей построили за шесть лет. Калуга была выбрана не случайно, ведь в этом городе жил и трудился основоположник российской космонавтики — ученый Константин Циолковский — человек, благодаря которому полет в космос стал реальностью...

Сегодня в Калуге настоящий культ основоположника российской космонавтики Константина Циолковского. Его именем в городе названы улица, парк, а также крупнейший, суперсовременный музей о покорении космоса. Установлено шесть памятников. Изображения Циолковского нарисованы на городских поверхностях уличными художниками. Дом, в котором почти 30 лет прожил гений-самоучка, является музеем. Туда я отправилась, чтобы узнать не о трудах и научных идеях, а о том, что вообще за человек это был, как он жил. Полет его мысли был космическим...

Когда я выложила в свой телеграм-канал пост о том, что посетила ферму "ЭкоНива" в Калужской области, в комментариях отписался "эксперт", который попытался обесценить крупнейшую сельскохозяйственную компанию России. Этот человек написал: "До наступления стабильности ферма была в каждой деревне, а теперь там экскурсии". Я и вживую неоднократно встречала людей, которые сокрушаются о закрытии колхозов. Ни один из них, конечно же, не попытался восстановить какую-нибудь ферму или просто запустить хотя бы небольшое производство...

В этом году Рыбинск не перестает радовать хорошими новостями. Город вошел в маршрут Золотое Кольцо России. Поток туристов в первые шесть месяцев вырос на 20 процентов. Даже не сомневаюсь, что по итогам всего года цифра будет еще больше. Каждый месяц в Рыбинске открываются новые гостиницы, рестораны, музейные пространства. Сентябрь не стал исключением. В самом сердце старинного города заработал бармузей Васи Ложкина. Заведение, где можно не только поесть, но и познакомиться с творчеством одного из самых популярных художников современности...