Buon Appetito! Откройте для себя Италию через её кухню

Вкусная паста, приготовленная с любовью и идеальным соусом, всегда радует и детей, и взрослых. Это может быть как ужин, так и закуска перед сном или вечеринка с друзьями. И что может быть лучше, чем приготовить спагетти с чесноком, маслом и перцем чили? Это классический рецепт, который всегда актуален, готовится быстро и очень вкусный. Если вы хотите приготовить что-то простое, но вкусное и весёлое, то этот рецепт для вас! Следуйте нашему руководству и готовьте с удовольствием! Чеснок раздавить чеснокодавкой или натереть на мелкой терке...

Хотите побаловать себя мясом сегодня? Вы можете выбрать любой вид, от изысканной говядины до более доступной свинины. Однако, если вы поклонник баранины, этот рецепт станет настоящим открытием. Замечательное блюдо готовится из кусочков баранины, которые маринуются с лимоном и мятой. В результате получается вкусное и ароматное блюдо, идеально подходящее для любителей этого мяса, желающие попробовать что-то новое. ➡️Нам потребуется: ➡️ Приготовление Нарежьте лимон на дольки и выдавите сок на мясо. Посолите солью и перемешайте...

Это блюдо просто необыкновенное. Треска в итальянском стиле — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежные кусочки трески, сочные томаты черри, ароматные оливки, сладкий красный лук и острый перец...

Треска — это вкусная рыба. Её мясо нежирное и нежное. Из трески можно приготовить разные блюда. Например, можно потушить её с картошкой, луком и помидорами черри. Получится вкусное второе блюдо или ужин. Можно приготовить его для друзей и родственников или для детей. Им понравится есть картошку с вкусной и полезной рыбой. Давайте приготовим это блюдо вместе! Подготовьте рыбу: очистите её, посолите и приправьте ароматными травами. После этого смажьте маслом и оставьте на полчаса, чтобы она пропиталась ароматом специй...

Эта пицца или фокачча готовится быстро и вкусно. Мы предлагаем вам вегетарианский, полезный и лёгкий вариант. Можно сделать разные пиццы с начинкой: с варёными овощами, ветчиной и сыром, салями, перцем и баклажанами.  Ингредиенты Этот рецепт очень простой. Нужно смешать манку, муку, воду, масло и молоко. Добавить дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на пару часов. Пока тесто стоит, можно сделать начинку. Подойдут остатки варёных овощей. Я отварила цукини с перцем и отжала воду...

Печенье, которое готовила моя бабушка, — это незамысловатое деревенское лакомство, созданное из простых продуктов, которые всегда найдутся в кладовой. Мука, масло, сахар и другие ингредиенты становятся основой для этого печенья, которое, возможно, не отличается изысканным видом, но зато имеет насыщенный вкус и домашнюю атмосферу. Уже в процессе приготовления дом наполняется аппетитным ароматом этого особенного печенья на молоке, которое идеально подходит для макания и создания неповторимого завтрака...

Домашние макароны с песто из кабачков и грецких орехов — это аппетитное и вкусное блюдо. Яркий зелёный цвет и кремовая структура делают его отличным выбором для быстрого и полезного обеда для всей семьи. Для приготовления выберите самые красивые и спелые сезонные кабачки. Также вам понадобится полумягкий и полутвердый сыр, и немного свежих макарон. Всё, что вам нужно, это грецкие орехи, петрушка (которая всегда есть в холодильнике) и немного времени. Смешайте все ингредиенты вместе, и ваш песто...

Каждый год, когда летние температуры поднимаются до 30 градусов и держатся на этой отметке неделями, нам хочется есть лёгкую, но вкусную еду! И есть одно блюдо, которое любят есть в Италии независимо от времени года: макароны с соусом Болоньезе. Мы предлагаем вам свежую, лёгкую и вкусную альтернативу традиционному болоньезе — вегетарианский вариант. Соус получается вкусным и очень ярким. Его готовят с большим количеством свежих, хрустящих овощей, нарезанных кубиками. В основе соуса — классический...

Итальянская кухня — это одна из самых популярных и узнаваемых кулинарных традиций мира. Она отличается разнообразием, региональностью и использованием высококачественных ингредиентов. В основе итальянской кухни лежат многовековые традиции, обогащённые культурными влияниями различных народов, населявших Италию в разные исторические периоды. Среди характерных продуктов итальянской кухни можно выделить оливковое масло, базилик, каперсы, чеснок, розмарин, пеперони, перец, орегано, оливки, говядину, птицу, бобовые, фрукты и ягоды, белые грибы, миндаль, вино, итальянские ликёры и граппу...

Отличный обед в приятной компании должен начинаться с аперитива. Возможно, хорошее игристое вино Просекко станет прекрасным дополнением к столу. А что может быть лучше, чем несколько вкусных фаршированных оливок? Эти зелёные оливки с мясной начинкой, родом из итальянской провинции Асколи-Пичено, получили сертификат DOP. Затем их обваливают в сухарях и обжаривают. Хотя рецепт этого лакомства не слишком стар, он всё ещё актуален. Считается, что он был создан в XIX веке, а популярность ему принесли...

Запечённые мидии — это простая и быстрая закуска, которую можно приготовить за 10 минут. Она отлично подойдёт для тех случаев, когда к вам неожиданно пришли гости. Подавайте мидии горячими, как только они будут готовы. Пока ваши гости наслаждаются закуской, вы сможете спокойно закончить приготовление обеда или ужина. Запечённые мидии — это отличный вариант для тех, кто хочет порадовать своих близких и друзей чем-то особенным. Они также подходят для детей, поскольку мидии уже приготовлены...

Чизкейк – это потрясающий десерт с богатой историей и множеством вариаций. Его корни уходят в Древнюю Грецию, где он был известен как пирог с сыром, молоком, яйцами и пряностями. Однако настоящую международную популярность чизкейк обрёл в США, где его рецепт был адаптирован с использованием сливочного сыра Филадельфия. Существует множество способов приготовления этого восхитительного десерта. Вы можете выбрать разные виды сыра для начинки, такие как маскарпоне, рикотта или Филадельфия, а также определиться с тем, хотите ли вы выпекать чизкейк или нет...