Русская рыбалка

Карась в духовке 1. Поймать карася или купить. Лучше поймать, и интереснее и свежее будет 2. Почистить от чешуи и внутренностей. 3. Обжарить на сковороде на большом огне до золотистой корочки. Предварительно обвалить его в манке с мукой в пропорции 50/50. Манка с мукой как раз дадут эту самую корочку. Соли каждый ложит столько, сколько ему нужно. 4. Выкладываем в керамическую посуду, или на противень, поливаем сметаной и в сильно разогретую духовку при фиг его знает скольки градусах (ибо нет термометра) на 20 минут. Сверху закрываем фольгой или крышкой. 5. Через 20 минут снимаем фольгу или крышку и в духовку еще на 10 мин. 6. Получается такая себе няма, что главное не откусить себе палец. 7. И не надо пудрить людям мОзги получасовыми видео рецептами, температурами и пропорциями. Все просто. Берите и запекайте. Не благодарите))) 8. Всем хорошего настроения, счастья, здоровья, успехов в делах, благословений Божьих и мирного неба над головой.