Пчеловоды России

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 Курс «Органолептическая оценка качества меда» Курс — уникальная возможность не просто познакомиться с медом, а по-настоящему погрузиться в его удивительный мир, используя все четыре органа чувств: вкус, обоняние, осязание и зрение. Это первая ступень обучения, открывающая двери в профессию медового сомелье и расширяющая знания всех, кто хочет глубже понять и оценить качество натурального меда. В течение 10 дней под руководством опытных специалистов АПИ-лаборатории КубГУ вы освоите современные методики сенсорного анализа...

На днях глава Росстандарта Антон Шалаев в интервью ТАСС объявил важную новость для всей нашей отрасли: в 2026 году ведомство намерено утвердить новые государственные стандарты (ГОСТы) на целый ряд продуктов, и в этом перечне отдельной строкой значатся продукты пчеловодства Пока что речь идёт об анонсе — полное интервью с главой Росстандарта, где, возможно, будут какие-то дополнительные детали, станет доступно 12 января 🔠Однако уже сейчас понятны общие цели: 🔠Установление чётких критериев для...

? Недавно довелось встретиться со знакомым пчеловодом. Разговор, как это часто бывает, быстро перешёл на мёд и дегустации. Он с воодушевлением рассказывал о последнем выезде на мероприятие и был абсолютно уверен, что покупателям его мёд очень понравился. На вопрос почему он так решил. Ответ был простым и, по-своему, очень показательным. «Они все чмокали и причмокивали», — сказал он. И даже уточнил: не просто ели, а именно причмокивали, когда пробовали мёд и особенно крем-мёд. Для него это был главный знак одобрения...

? Недавно довелось встретиться со знакомым пчеловодом. Разговор, как это часто бывает, быстро перешёл на мёд и дегустации. Он с воодушевлением рассказывал о последнем выезде на мероприятие и был абсолютно уверен, что покупателям его мёд очень понравился. На вопрос почему он так решил. Ответ был простым и, по-своему, очень показательным. «Они все чмокали и причмокивали», — сказал он. И даже уточнил: не просто ели, а именно причмокивали, когда пробовали мёд и особенно крем-мёд. Для него это был главный знак одобрения...

! 🎄🌟 В этот тихий и светлый праздник, когда за окном искрится зимняя сказка, мы поздравляем всех, чье сердце отдано самому удивительному и мудрому ремеслу на земле — пчеловодству! 🐝 Рождество — это время тишины, тепла и веры. Время, когда, подобно пчелиной семье, собравшейся в плотный, согретый общим дыханием клуб, мы становимся особенно близки с родными и друзьями, черпая силы и покой в кругу домашнего очага Пусть свет Вифлеемской звезды освещает ваш путь, наполняя дома мирным светом, уютом...

? В зимние месяцы мы особо нуждаемся в тепле и первое что приходит на ум — чашечка горячего кофе Но знаете ли вы, что существуют натуральные альтернативы, которые не просто согревают, но и приносят пользу организму, особенно в нашем деле? Кофе даёт быстрый, но короткий прилив энергии, после которого часто следует спад. Он также может усиливать обезвоживание и вымывать важные микроэлементы Наши натуральные помощники с пасеки и не только 🔠Вот несколько проверенных рецептов: 🔠Медово-имбирный чай с лимоном Ингредиенты: Свежий тёртый имбирь (1-2 ч...

Во время дегустации люди редко сразу формулируют честное мнение словами. Настоящая реакция появляется раньше — в мимике, паузах, жестах и интонации. Задача пчеловодов заметить эти сигналы и правильно их интерпретировать. Первая реакция — самая ценная . Обращай внимание на первые 3–5 секунд после пробы продукта Что смотреть: - выражение лица сразу после укуса или глотка - резкое поднятие бровей, прищур, улыбка или напряжение губ - микропауза перед комментарием 📌Пример: Если человек улыбается...

Во время дегустации люди редко сразу формулируют честное мнение словами. Настоящая реакция появляется раньше — в мимике, паузах, жестах и интонации. Задача пчеловодов заметить эти сигналы и правильно их интерпретировать. 🔅 Первая реакция — самая ценная . Обращай внимание на первые 3–5 секунд после пробы продукта. Что смотреть: - выражение лица сразу после укуса или глотка - резкое поднятие бровей, прищур, улыбка или напряжение губ - микропауза перед комментарием 📌Пример: Если человек улыбается и кивает, но делает это после паузы, возможно, он подстраивается под ожидания, а не реагирует искренне 🔅Мимика важнее слов...

Часть 2 Сегодня я подготовил для вас путеводитель по ветеринарному сертификату на мёд через «Мой экспорт» Оформить электронный ветеринарный сертификат (ЭВС) для экспорта мёда стало проще благодаря порталу «Мой экспорт» Это обязательный документ, и наша инструкция поможет пройти путь от заявки до готового сертификата, минуя основные сложности 🔑 Главное — подготовка 🔠 Перед работой на портале убедитесь, что у вас есть три ключевые вещи: 🔠Ваше производство внесено в реестр Россельхознадзора...

продовольственной независимости России Мы создаем современную производственную базу, чтобы предложить рынку качественную отечественную альтернативу: локальное выращивание шмелей исключает стресс длительной транспортировки, характерный для импорта, и сохраняет максимальный жизненный цикл Сейчас мы находимся на этапе активного развития и отладки инновационных процессов, готовясь вскоре обеспечить аграриев и садоводов самыми эффективными опылителями и передовым сервисом 📄 Наши официальные ресурсы: ✈️Telegram-канал: https://t.me/bombuslab 🖥 Шмелиный Telegram-бот: https://t.me/bombuslab_bot ...

🐝 Привет, друзья! Ну что, как ваше самочувствие? Голова гудит, как рой разъярённых пчёл, а язык будто в прополисе? Знакомо. Не переживайте, бывает. Не до лекций сейчас, поэтому коротко и по делу, как мы привыкли у пасеки 🔠Что точно поможет? Первым делом — не мешать организму Выкиньте мысли о рассоле или тяжёлой еде. Заварите травяной чай — мята, ромашка, то, что под рукой А в него — хорошую ложку свежего мёда, не магазинного, а своего, с пасеки Мёд — это чистая фруктоза, она поможет печени...

: Не фантастическое будущее... В уходящем году желаю всем пчеловодам, чтобы Новый Год стал воплощением мечты. А мне ли не знать о чём мечтают пчеловоды...😂 Ведь весь этот год мы работали по запросам пчеловодов - это: * И борьба за запрет ввоза узбекпакетов * И популяризация пчеловодства * И борьба с фальсификатом в торговых сетях * И информационная  поддержка блоггеров, союзов и ассоциаций * И создание пчеловодной игры * И развитие кооперативного движения * И создание государственного ресурса развития * И многое другое Но в уходящем году, хотелось бы напомнить про те темы, которые вы думаете, что мы забыли...