Собираю стебли дудника и готовлю салат
Я экспериментирую с дикоросами в кухне, готовлю разные салаты - например сныть с капустой квашеной и другими овощами. Такой салат часто делаю в сезон.то есть в мае.. Сейчас же в конце июня созрел ещё один вкусный дикорос, это Дудник лесной, который растет как на лесных опушках, так и в лесу. Путают его почему то с борщевиком и другими растениями похожими, хотя у дудника отличаются листья, они более красивые и даже сказал бы изящные ...

