Святыни России

Приглашаем на канал «Святая мудрость». Цитаты Святых отцов и Священного писания, интересные православные и исторические факты. Присоединиться можно по ссылке: https://max.ru/join/1ul9clHrfKkDD1IifF4QqjYiiIevDNnizFvu4zqy6-4

22 апреля, понедельник. Щи великопостные Приблизительная стоимость блюда (350 мл) 36 руб. Вода 2 л, квашеная капуста 300 гр, картошка 4 шт, сухие лесные грибы 50 гр, сухие белые коренья 20 гр, укроп 3 веточки, лавровый лист, черный молотый перец, соль Сухие лесные грибы замочить в теплой воде на два часа, слить воду и промыть грибы. В воду положить сухие белые коренья, грибы и квашеную капусту, варить 30 мин. Картошку очистить, нарезать брусочками, положить в щи, варить ещё 10 мин. Добавить соль, лавровый лист и перец, довести до кипения, подавать с рубленым укропом...

15 апреля 2024, понедельник. Пища с растительным маслом Перец, фаршированный рисом с овощами Приблизительная стоимость блюда (200гр.) 56 руб. Перец болгарский – 4 шт, рис 150 гр., морковь 1 шт, лук репчатый 1шт, цукини 1/2 шт, кукуруза консервированная 100 гр, чеснок 2 зубчика, свежая петрушка 2 веточки, куркума 1/3 чайной ложки, растительное масло, дробленый душистый перец, соль. Для соуса: Томат-паста 50 гр, вода 350 мл, мука 50 гр. растительное масло, соль, сахарный песок Сварить рис, откинуть на дуршлаг...