Выращиваем шпинат на подоконнике
Шпинат богат витаминами, белком, клетчаткой и железом. Его можно использовать в салатах, на бутербродах и просто в свежем виде. Покупая в супермаркетах, есть вероятность, что производитель мог использовать нитраты и консерванты. О том, как вырастить натуральную домашнюю зелень, рассказывает агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области Шарыгина Нурания. Рекомендую присмотреться к раннеспелым сортам (Виктория, Матадор, Жирнолистный), которые дают урожай в среднем через 30 дней после посева...