Как сохранить полезные свойства моркови на всю зиму
Морковь — один из самых популярных корнеплодов, который можно найти на кухне практически любой хозяйки. Этот овощ богат витаминами и минералами, а также имеет приятный вкус и аромат. Однако для того чтобы сохранить все полезные свойства моркови, необходимо знать, как правильно её хранить зимой. Выбор моркови для хранения Для успешного хранения моркови важно выбрать качественные плоды. Отдавайте предпочтение моркови без трещин, повреждений и признаков гнили. Кожура должна быть гладкой и однородной, а кончик моркови — зеленым...