Роман со вкусом 🥘

ПНУПРАВЛЕНЧЕСКАЯ ВЕРТИКАЛЬ.  Это термин, который несомненно введут в структуру обучения школ МБА. "Пнуправленческая вертикаль" - это вертикаль управления, характеризуемая энтропийным замиранием процессов, прокрастинированием задач, и спорадической активизацией процессов после негативно окрашенного центрального сигнала руководителя. Пнуправленческая вертикаль не является позитивным явлением в менеджменте, однако, встречается в природе довольно часто. Ученые, специалисты по менеджменту, бьются над решением этой проблемы, однако пока достигли только частичных успехов.

Не секрет, что за последние годы многие бюджеты были перевзвешены в пользу диджитала. Однажды К.Л. Эрнст сказал крылатую фразу, что - "Потребность в воде не исчезнет с появлением нового вида водопровода". Он имел ввиду, что "Первый" делает крутой контент, ледовые шоу, сериалы, да и пусть, что потребление на телефончике. Сказал он это, конечно, красиво, но вода (сиречь, коммуникационные бюджеты гигантов) значительно перетекла уже в новый цифровой водопровод, и фраза уже как-то не очень выглядела пророческой. Хоть я в изяществе ей и не откажу до сих пор. Как не отказывают "ковру" на ТВ в бюджетах и пищевые компании. Потому что нет по такой цене таких покрытий и GRP в других коммуникациях, нетуть. Но в целом, над ТВ все хихикали: там, мол, одни бабушки это смотрят. Мы все, конечно понимаем, и что фарш не провернуть назад. Но. Но. Минутчку: Со всем, что происходит у нас с интернетом, кто смеется теперь? (Ну видимо, смех этот звучит в ночи, в Останкино, в единственном горящем окне кабинета, сзади сполохи молний и демоническая музыка, думаю, ну все как полагается, Муа-хха-ха-хахааа!) В связи с этим постом, вспомнил одну историю. Вот у меня часто спрашивают: а вы только еду тестируете? Я отвечаю обычно, что еще нонфудик всякий, шампунчики, уход, бытхим итп, ну и еще пару экзотик привожу, типа мангалов или пылесосов. Но ведь однажды мы протестировали... сериал! Сериал был продакшена 1канала "Красный квадрат", а заказ мы получили через третьи руки, и еще помог один наш бывший лучший друг Давид Гоцман Не суть. Сериал был про романтические приключения русских гражданок в Турции. Как там они с турками амурные шашни крутили, и прочие злоключения. Наш вердикт был: сериальчик не очень, и не взлетит. По рассказам, К.Л.Эрнст был весьма зол, кричал, что это не сериал, *****, плохой, а это ресеч, *#### плохой,  ####**! И даже кидался отчетом. А сериал этот - провалился, мы были правы. Парам-парам-пам пиу!

НЕСРОЧНАЯ НЕНОВОСТЬ: ДЮНА-3 Выходит Дюна 3, реж. Дени Вильнёв, французский визионер-маньяк. А я Дюну смотрю в первую очередь из-за потрясающего саунд-дизайна. Тимофей Шаламеев на меня не производит никакого впечатления супер-лидера повстанцев, просто потому что он дрищ. Но он очень популярный у женского населения дрищ, который к тому же, в рамках медиа-промо нового фильма прославился только тем, что заявил: балет — дрянь и танцы — дрянь. Дался ему балет этот Но что не сделаешь ради промо-кампании нового кинофильма. Но все равно я его серьезно не воспринимаю, хочется по-дружески шлепнуть Тимофея этого Шаламе по плечу и сказать со скуфскими интонациями: "Брат, да тебя ж любой боксер с двоечки вынесет". (с) Также не могу серьезно воспринимать и волосатого кабана-аквамена Джейсона Момоа. Из-за кучи комедийных ролей и особенно из-за другой кучи, а точнее, эпизода, когда он появился на суде Джонни Деппа и Эмбер Херд. Там был нелицеприятный расклад: актер Депп судился с актрисой Эмбер Херд за то, что она, мерзавка, пока Депп, упившись до положения риз, дрых, совершила... ээ... физиологическое действие ему на подушку. А Депп, видимо, белье менять не захотел и пошел в суд. В ютубе есть это видео, никаких комедий не надо, посмотрите. Суд да дело, и там по видеосвязи появляется хихикающий аквамен и, заливаясь в погибель смехом, прямо как специалист по прибылегенерации мясокомбинатов К. Чербунин, рассказывает историю, как он плавал в бассейне с Эмбер Херд. И в какой-то момент Джейсон обнаруживает с ужасом, что она и в бассейн, того. Сходила. Все это время Депп сидит в зале суда, хихикает в пиратские усы, а гражданка Херд, на полном макияже и шмоте, с красивым каменным лицом выслушивает поток экскрементальных обвинений двух павианов — Деппа и пивного Аквамена Момоа. Которые наверняка сговорились, псы. А может и нет, черт эту Херд разберет, там у них в Калифорнийской обл. хватает граждан с нестандартными наклонностями. В Дюне мне точно нравится мама шайхулудного Тимофея. Женщина непростой судьбы, но обаятельная и живучая. И саунд-дизайн — топ. Смотрите фильм в пиратских кинотеатрах страны, если и их не запретит РКН. Не смотрите на динамике телефона, а то на вас подаст в суд Джонни Депп. Кино выйдет летом.

Жизнь без интернета - это уже реальность. Провёл день офлайн без привычных сервисов - только книги и скачанная музыка. Каршеринг и такси работают, но в целом ощущение странное… Юг России уже давно живёт в таких условиях. Сможем ли мы к этому привыкнуть? Или это только начало? Подписывайтесь на мои социальные сети: 🔥 Telegram: t.me/...mov 🔥 Дзен: dzen.ru/...som 🔥 Вконтакте: vk.com/...675 🔥 Instagram: www.instagram.com/...om_ 🔥 Tik-Tok: www.tiktok.com/...som 🔥 Одноклассники: ok.ru/...man 🔥 Rutube: rutube.ru/...995 🔥 MAX: max.ru/...tqc 💫 Подписывайся на мой канал, чтобы знать все о вкусе: www.youtube.com/...rbw ▶️ Друзья, меня зовут Роман Шалимов, и уже более более 14 лет занимаюсь потребительскими дегустациями пищевых новинок для крупнейших компаний страны. Собственно, у вас сейчас в холодильнике есть продукты, что мы тестировали, гарантирую. А вот если вы купили новинку попробовали и - бе! - выкинули, - то это и наша недоработка в том числе. ▶️ На своем канале я рассказываю, как воспитать в себе вкус к еде, как отличать качественные продукты от некачественных, в каких местах общепита можно получить истинное наслаждение от блюд. #интернет #безинтернета #отключениеинтернета #жизньбезинтернета #новости #реальность #россия #офлайн #личныйопыт #наблюдение #реальность #технологии #цифровизация #shorts #несрочныененовости #романсовкусом #романшалимов #точкароста #npd

Я тут задумался: а мне-то пора уже бояться? Пока отложим в сторонку рассуждения о том, могут ли дегустации с кожаными мешками и белково-углеродными людишками быть заменены генеративными тестами с синтетиками. Мы живем во времена тотального дизрапта, а я все же не Р. Курцвайль, Я стал разбирать, каково ИИ будет заменить меня как функцию босса в компании? Моя схема функционала руководителя отличается от сложных MBA-схем, и она такова: 1. Прокладывать путь. Визионерство. Стратегия. Что ж, тут ИИ имеет тот плюс, что он подключен ко всем знаниям мира. Но и я не лыком шит: я ж к нему тоже подключен. И моя работа — не знания, а их интерпретация и оценка: насколько умное знание X применимо в нашей стране, где есть комбинат «Игрек» с условной Машей в платье в цветочек. Так что тут фиг тебе, ИИ. 2. Продажи. В столкновении на тендере мы по квал-лиду выигрываем в 2 из 3 случаев. И тут моя личность имеет значение. Может ли робот убеждать? Появятся ли роботы-селебы, на мнение которых будут ориентироваться? Да черт побери, меня даже цитируют, ссылаются на мое авторитетнейшее мнение, ага. От чего у меня уши розовеют, с непривычки. Розовеют ли уши у робота? Вряд ли. 3. Креатив. Тут роботы уже неплохи. Но подождем следующего поколения, потому что их порождения в креативе вторичны. И утку в цилиндре и с четырьмя лапами нарисовал я, а не робот. И идиотские шуточки придумываю пока я. Замените меня — пойду выращивать кабачки. Или пойду по комбинатам, ассортименты им резать непомерно раздутые, директором по стратегии, разработке и маркетингу и вообще. Думаю, у меня бы получилось. Только может, я приду на комбинат, а там уже робот-маркдир сидит.  Тогда не получится. 4. Процедуры, система, разруливание. Я в детстве прочитал "Швейка" и убедился, что жизнь полна идиотизма. Прошло много лет, и верите - я ни капли не разочаровался в моей библии жизни — книге Гашека. Идиотов у нас припасено на сто лет вперед. И не только у нас. И еще: жизнь руководителя чаще всего напоминает туман впереди и пресловутое, из учебников по менеджменту, «принятие решений в условиях недостатка информации». Неопределенность. Как роботы будут справляться с Ее Величеством неопределенностью? Поглядим. В общем, итог. Написав всё это, я счел, что я пока не останусь без работы, как те тренеры по теннису . А там поглядим.

Нас всех пугают, что нас всех заменят. Ресечеры в ужасе, что их заменят синтетические респы, с прикрученными блоками аналитики. Чего уже в свою очередь боятся уже аналитики (человеки). См. заметку выше Манагеры вполне могут бояться ИИ-ассистентов. Я впечатляюсь рассказами людей, которые открывают компании в стиле one man band. Один чел и кучка ассистентов. Если не врут, конечно. Но ви-таки посмотрите: теперь и тренерам по теннису в пору бояться и замирать от ужаса потери работы. Хотя с роботом не перекинешься парой шуточек, например, а это в спорте важно. Я тут попросил ИИ переделать свой текст в стиле скринописателей-американцев, авторов ситкомов типа Чака Лорри, Джеффри Краника, Билла Пради и Марты Кауфман. Уверен, вы вряд ли знаете кто это, а ведь это те, кто написал Friends, BBT, 2,5 men и прочие ситкомы. В общем, сценаристы-ситкомщики. Боже, лучше бы я этого не делал. Меня до сих пор морщит от позора того текста, что написал ИИ. Так что я еще ничего. "Извинитесь" (с) Но. Я пару лет назад рисовал Midjourney картинки с 6 пальцами, а сейчас уже все очень не стыдно. Но пока конечно с роботом-теннисистом и шуточками не перекинешься и в развевающейся юбочке он бегать не может. Пока.

НАСТУПЛЕНИЕ СИНТЕТИКОВ Существуют некоторые признаки того, что ряд видов исследований — такие как концепт-тесты новых продуктовых идей, визуальных макетов, цен и т.д. — могут быть не заменены, но как минимум дополнены исследованиями на синтетических респондентах. Сейчас западная ресеч-пресса переполнена полными энтузиазма кейсами о том, что синтетические респонденты на 90% воспроизводят реальных. Тут, наверное, надо дать вступление: что это такое. Синтетические респонденты – это ИИ-модели, обученные на множестве данных проведенных исследований, репрезентирующие многие ЦА и позволяющие с некой долей уверенности прогнозировать их поведение. В западной прессе этот феномен подается с таким энтузиазмом, что сомнение в нем сразу тебя автоматом записывает в ряды противников прогресса и луддитов. Наша задача – внятно разобраться в этом. Моя лично проблема в том, что я не специалист по ИИ, а ресечер. К тому же, ресечер с фокусом на потребительские тесты: восприятие довольно тонких штук, типа вкуса, аромата, цвета, внешнего вида, эффекта воздействия и так далее.  ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

СТЕЛС-СЕГМЕНТЫ РЫНКА Я недавно писал про, по сути, маловидимую часть пищевого рынка: это продажи напитков, снеков, печенек и сладостей через сети типа «Читай-город», «Купи слона», «А4» и т.д. Это направление, пусть и небольшое, обычно вне радаров. Но есть и еще одно направление, которое вообще под радарами. Это сеть производств, трапезных и точек продаж при РПЦ. Я вчера оказался в таком месте, там десятки производителей: кто пряники, кто чаи, а кто-то вон морсики. И особо это никто и не видит. Потому что и не смотрит. А ведь и они закрывают какую-то часть спроса, как вот это маленькое АНО "Монастырская Трапеза" с оборотом в 270 млн рублей. Все это никто не меряет, ни Nielsen, ни Ntech, ни другие. А оно - есть.

Меня в целом стали меньше читать, в связи с некими изменениями окружающих условий, ну например, весна пришла. А в выходные вообще всегда тишь, поэтому можно спокойно повесить Первую Пробу, все равно она из серии "ПОП-продукт" Итак, Рубрика «ПЕРВАЯ ПРОБА» - 103 БУЛДАК "Буллак, булдак, булдак" - все время на рипите говорит младшая дочка, которая цепляет все мемы. А там, если что-то залипнет, то все, это на неделю-две. Например, недавно она все время говорила что-то нечленораздельное: гугу-гага. Гугу-гага говорил Босс Молокосос в мультике, но в меме из ТикТока это говорил афроафриканец. Гугугага. Гугугага. И так по кругу. Но "булдак" говорит не только дочка. Мне он стал соваться в соцсетях. Стал выяснять. Булдак - это острая лапша, ЛБП-шечка наша любимая. И поэтому я решил воспользоваться лапшичной станцией, про которую упоминал в Несрочных Новостях . Готовится очень просто: станция сама наливает воду, а потом адски кипятит все через донышко. Цены на "булдаки" эти - непристойнейшие, от 200 до 800р, мне достался "4 сыра" за 660. Очень приятный сырный аромат, но я - не остроед. То есть в малых дозах я кайфую, а в жестких увы, не вывожу. Так получилось и на этот раз. Там и лапша и "супчик" очень приятные, но по остроте супер перебор, ну прям ой. Так что увы. Булдак. Булдак. Булдак. Упаковка и вид продукта:  7 из 7 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Аромат: 7 из 7 Оценка вкуса: 4 из 7 ⭐⭐⭐⭐ (за too spicy по JAR- шкале) Общая привлекательность:  5 из 7 ⭐⭐⭐⭐⭐  OL

Да что мы знаем про виральный диджитал в пищевке. СММ-щику КДВ груп - респект.

Требуется помощь технологических технологов. Технологи, а технологи. Помогите человеку, а.