Культ еды: шеф-повар Лука Де Астис рассказал о том, что привело его на кухню
Лука Де Астис — новый главный шеф-повар отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg. В эксклюзивном интервью RR он рассказал о том, что привело его на кухню, о своих любимых блюдах и о планах на будущее Расскажите, что привело вас на кухню? Вы мечтали об этом? Это получилось почти случайно, хотя с детства я любил открывать для себя новые блюда. До сих пор помню воскресный обед с семьёй, когда мне было около 13 лет. По телевизору показывали репортаж о шеф-поваре, работающем во французском дворце...