ПП-рецепты

Фрикадельки с рикоттой в сливочном соусе Ингредиенты: Куриный фарш из филе грудки - 813г Рикотта - 200г Яйцо 1 шт - 55г Смесь панировочная - 60г Сыр 20% - 150г Шпинат - 30г Сливки 20% - 300 мл Масло - 10г Рисовая мука - 10г Базилик, чеснок, соль, перец 1) Смешать куриный фарш, яйцо, рикотту, панировочные сухари, 80г тёртого сыра (лучше на мелкой тёрке), 1 ч л соли, сушёный чеснок, базилик и чёрный перец. 2) Сформировать фрикадельки (у меня вышли по 60г) и выложить их на противень...

Ленивый штрудель Ингредиенты: Лепёшка роти - 90г Яблоко - 90г Банан - 60г Рикотта - 40г 1) Обжарить лепёшку с двух сторон на сухой сковороде до золотистой корочки и сложить пополам. 2) Яблоко и банан очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки. 3) Потушить фрукты на сковороде с небольшим количеством воды (100-150 мл) до мягкости, добавить корицу и сахзам по вкусу...

Котлеты рубленные с сыром Ингредиенты: Филе бедра куриное - 632г Сыр легкий - 130г Греческий йогурт 2% - 100г Яйца 1 шт - 60г Лук - 127г Масло - 15г Соль, специи 1) Лук обжарить в масле до золотистого цвета. 2) Филе бедра мелко нарезать. 3) Сыр натереть на крупной тёрке...

Варианты рецептов мини-пиццы 1) Пицца с ветчиной, помидором и сыром на лепёшке роти. Ингредиенты: Лепёшка роти из Яндекс Лавки - 90г Ветчина Индилайт мраморная - 120г Помидор - 100г Сыр Радость вкуса 20% - 45г Лепёшку обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, сверху выложить ветчину, помидор и сыр. Накрыть крышкой или погреть в микроволновке, чтобы расплавить сыр. Кбжу на всю порцию: 529 ккал/38г белков/23г жиров/41г углеводов 2) Пицца на творожном тесте с беконом и сыром...

Куриное филе с картофелем в рукаве Ингредиенты: Филе грудки - 806г Картофель - 961г Фасоль стручковая - 350г Морковь - 123г Сушёные шампиньоны - 71г (600-700г сырых) Греческий йогурт 2% - 230г Томатный соус - 140г Специи, соль 1) Филе грудки нарезать на небольшие кусочки. 2) Овощи и грибы очистить и нарезать любым способом. (Если использовать сырые шампиньоны, то будет больше жидкости)...