ПП-рецепты

Сбалансированный и полезный десерт из нектарина, мягкого творога и грецких орехов. В творог добавляю сахзам. Кбжу на всю порцию: 316 ккал/18г белков/13г жиров/31г углеводов #десерт #творог

Фрикадельки с рикоттой в сливочном соусе Ингредиенты: Куриный фарш из филе грудки - 813г Рикотта - 200г Яйцо 1 шт - 55г Смесь панировочная - 60г Сыр 20% - 150г Шпинат - 30г Сливки 20% - 300 мл Масло - 10г Рисовая мука - 10г Базилик, чеснок, соль, перец 1) Смешать куриный фарш, яйцо, рикотту, панировочные сухари, 80г тёртого сыра (лучше на мелкой тёрке), 1 ч л соли, сушёный чеснок, базилик и чёрный перец. 2) Сформировать фрикадельки (у меня вышли по 60г) и выложить их на противень...

Ленивый штрудель Ингредиенты: Лепёшка роти - 90г Яблоко - 90г Банан - 60г Рикотта - 40г 1) Обжарить лепёшку с двух сторон на сухой сковороде до золотистой корочки и сложить пополам. 2) Яблоко и банан очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки. 3) Потушить фрукты на сковороде с небольшим количеством воды (100-150 мл) до мягкости, добавить корицу и сахзам по вкусу...

Котлеты рубленные с сыром Ингредиенты: Филе бедра куриное - 632г Сыр легкий - 130г Греческий йогурт 2% - 100г Яйца 1 шт - 60г Лук - 127г Масло - 15г Соль, специи 1) Лук обжарить в масле до золотистого цвета. 2) Филе бедра мелко нарезать. 3) Сыр натереть на крупной тёрке...

Варианты рецептов мини-пиццы 1) Пицца с ветчиной, помидором и сыром на лепёшке роти. Ингредиенты: Лепёшка роти из Яндекс Лавки - 90г Ветчина Индилайт мраморная - 120г Помидор - 100г Сыр Радость вкуса 20% - 45г Лепёшку обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, сверху выложить ветчину, помидор и сыр. Накрыть крышкой или погреть в микроволновке, чтобы расплавить сыр. Кбжу на всю порцию: 529 ккал/38г белков/23г жиров/41г углеводов 2) Пицца на творожном тесте с беконом и сыром...

Куриное филе с картофелем в рукаве Ингредиенты: Филе грудки - 806г Картофель - 961г Фасоль стручковая - 350г Морковь - 123г Сушёные шампиньоны - 71г (600-700г сырых) Греческий йогурт 2% - 230г Томатный соус - 140г Специи, соль 1) Филе грудки нарезать на небольшие кусочки. 2) Овощи и грибы очистить и нарезать любым способом. (Если использовать сырые шампиньоны, то будет больше жидкости)...

Творожные ватрушки с нектарином Ингредиенты: Творог обезжиренный - 175г Рисовая мука - 50г Яичный белок - 40г Греческий йогурт 2% - 130г Нектарин - 190г Разрыхлитель, сахзам 1) Для теста смешать 1 пачку обезжиренного творога, рисовую муку, белок 1 яйца, разрыхлитель 2г и сахзам по вкусу. 2) Разделить тесто на 3 части и сформировать основу для ватрушки. Выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут...

Смузи с петрушкой и киви Ингредиенты: Петрушка - 46г Киви - 155г Мёд - 10г Вода - 200мл Киви очистить от кожуры и нарезать. Все ингредиенты смешать и пробить блендером. Кбжу на всю порцию: 153 ккал/3,1г...

Филе трески в сливочном соусе. Ингредиенты: Филе трески - 600г Масло - 15г Чеснок - 9г Зелёный лук - 25г Сливки 20% - 200г Зернистая горчица - 5г Петрушка - 10г Соль, перец 1) Рыбу нарезать на небольшие куски, промокнуть бумажным полотенцем, посолить и поперчить с двух сторон. 2) Обжарить рыбу с двух сторон до полуготовности (примерно по 3 минуты) в небольшом количестве масла на сильном огне и отложить на тарелку...

Паштет из мяса оленя с морковью Лесная диковинка. Неплохой вкус, состав и бжу. Обычно в паштетах жиров больше, чем белков. Состав: Мясо оленя, печень кабанья, шпик кабаний, соль, чеснок сушеный, лук жареный сушеный, морковь сушеная...

Протеиновое эскимо Самокат, мята и молочный шоколад. Вкусно, но мало и дорого, 209р и 65г. (Бывает со скидкой) Кбжу на 65 г: 103 ккал/9г белков/5г жиров/6г углеводов #продукты

Творожный десерт с манго. Ингредиенты: Мягкий творог обезжиренный - 240г Протеин - 30г Манго кубики замороженные - 150г Сахарозаменитель Пробить блендером все ингредиенты, по желанию добавить сахзам. По вкусу напоминает йогурт или мороженое, если убрать на час в морозилку...