Что приготовить из мелкого окуня? Готовим вкусные шпроты!
Всех приветствую, Дорогие подписчики и гости моего канала! Этот зимний сезон 2024-25 гг. прошел достаточно неоднозначно для меня. Часто, вместо желаемых крупных судаков и щук, мне приходилось довольствоваться небольшим окушком! А поскольку я являюсь поклонником блюд из рыбы, практически всегда, свой улов идёт на кухню! Так было и с небольшими "полосатыми разбойниками"! Часто, я снимал с них шкуру и после этого, мы их банально жарили, на раскалённой сковородке. Иногда, мелкий и средний окунь "шли" в уху, где их можно и не чистить, а только потрошить...