Белова Ирина | Записки нутрициолога

Циркадные ритмы — это наши внутренние биологические часы, регулирующие сутки и определяющие ритм жизни, такие как сон, бодрствование, обмен веществ, а так же работу гормональной системы. Они помогают организму приспосабливаться к смене дня и ночи, поддерживают баланс в большинстве физиологических процессов. Какие гормоны     вырабатываются?                                           И это как раз одна из причин, почему важно следить за качеством сна детей, так как во сне они растут, а нарушение циркадных ритмов могут сбивать естественные процессы роста и развития. Важно не пренебрегать сном- это неотъемлемая и важная часть нашей жизни...

Рецепт такой↩️ Корж: ▪️Морковь- 80 гр; ▪️Кокосовое молоко- 50 гр; ▪️Разрыхлитель- 1/3 ч.л; ▪️Яйцо- 1 шт; ▪️Кукурузная мука- 3 ст.л; ▪️Корица- 1/4 ч.л. Крем: ▪️Мягкий творог- 150 гр; ▪️Подсластитель- по вкусу; ▪️Корица- 1/4 ч.л; ▪️Цедра апельсина- по вкусу. Приготовление: ◾️Морковь натереть на мелкой тёрке; ◾️Затем смешать все ингредиенты для коржа и выпекать при 180 градусах до готовности...

Адекватный уровень витамина D может облегчить состояние и протекание болезни. Так же он сокращает выработку воспалительных цитокинов и активирует работу макрофагов, активирует пептиды иммунных клеток (натуральных киллеров, моноцитов, нейтрофилов) и клеток слизистой дыхательных путей, предотвращает заболевания верхних дыхательных путей. Поддерживает функции иммунной системы, аккумулируется в нейтрофилах и может усилить хемотаксис, фагоцитоз, продукцию активных форм кислорода. Используется в предотвращении и лечении от респираторных и других инфекций...

Апельсиново-карамельный кулич. пшеничная ) цельнозерновая- 2 стакана; Заранее приготовить кокосовое масло, чтобы оно было комнатной температуры (или подогреть). Натереть цедру апельсина на мелкой терке, затем отжать сок с апельсина. В удобную миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль и хорошо перемешать венчиком. Смешать в глубокой таре растительное молоко (перед этим немного подогреть молоко, чтобы оно было теплым), сок апельсина, кокосовое масло и кокосовый сахар, цедру и затем влить смесь в муку, тщательно вымесить тесто, добавить изюм, снова перемешать...