RESERVED

0.75 Please | Wine & Kitchen Северная кухня в просторном подвале отреставрированного особняка в самом центре Красноярска. Каменную кладку решили не трогать, а гостей рассадить в трех залах: за стойкой и небольшими столиками под абажурами нарочито неряшливых глиняных и спиралевидных светильников. В компактном меню изящные, но понятные для сибиряков закуски по приятным ценам. Официанты-кависты, готовы порекомендовать красное и белое, проводить к винным шкафам и помочь разобраться в объемной винной карте...

Без лишних предисловий, только, как сказал Юра Гагарин 12 апреля 1961 года: «Поехали!» THE HAT MOSCOW  В джазовом баре решили совместить любовь к музыке, космосу и алкоголю. Вот один из трех новых коктейлей, которые будут смешивать только сегодняшнего дня (с 12-ого апреля) и до конца недели: Jazz in the Space Age (да да, это название пластинки Джорджа Расселла). Внутри фиалковый тоник обретает новое звучание за счет рома, сухого вермута и капли биттера.  Mercedes Bar Панорамный бар, расположившийся...

Собрали несколько роскошных мест, куда можно пройди без билета, с билетом, с коктейлями, вином и... не важно, просто послушать джаз!  Джаз клуб "Эссе" Не место, а благородный винтаж. Тут всё дышит историей и если в этой стране кто-то играл джаз, то скорее всего он тут тоже его играл. Вот уже несколько лет клуб уверенно держит позиции одного из лучших джазовых мест Москвы благодаря оригинальным проектам, лучшим именам российских и зарубежных музыкантов, составляющих ежедневную афишу клуба. Ценители хватят качество звука и атмосферу легкости, свободы и импровизации...

Теперь-то мы знаем куда отправлять половину противня с холодцом, который всегда остаётся. Самое главное, что рецепта проще и логичнее не найти во всем белом свете... Нужно просто вывалить холодец на сковороду и засыпать макаронами. Дальше магия... Холодец по сути своей - это чистый концентрированный бульон и рубленое мясо...

Решили дать старт Масленице не совсем в стандартном формате... Специально отправились в a la Russ бар под названием PEREPEL, чтобы попробовать это чудо.  Лично Дмитрий Соколов, создатель и совладелец заведения, а ещё двухкратный чемпион мира по барменскому искусству придумал этот напиток. Назвали его Russian Blin Punch , стоит 550 рублей.  Удивительно, но на вкус действительно будто это блинчик с клубничным джемом, но при этом коктейль сбалансирован по вкусу и алкоголь в нем тоже чествуется.  ...