Репортажи из СССР

Советское мороженое, которое почти никто и никогда не встречал в продаже - такое тоже было. В начале 1980-х ВНИКТИхолодпром (институт холодильной промышленности) разработал рецептуру принципиально нового мороженого под поэтическими названиями "Золотая осень", "Ярославна" и "Оригинальное". Необычным в мороженом было то, что классическая молочная основа дополнялась овощными наполнителями: свеклой, морковью, помидорами. Но, как утверждали разработчики, овощного привкуса в мороженом не чувствовалось за счет того, что овощи хорошо измельчались и представляли собой однородную и очень нежную массу. Зато цвет у овощного мороженого соответствовал своему наполнителю. Задумка была хорошей, но по непонятным причинам это овощное мороженое так и не пошло в серийное производство, в продажу поступали несколько экспериментальных партий и на этом все остановилось. В крупных городах иногда встречалось томатное мороженое, но оно было и до разработки ВНИКТИхолодпрома, а по вкусу больше напоминало замороженную томатную пасту. А вот из предложенных новинок иногда попадалось только "Золотая осень" со следующим составом: творожная сыворотка (сухая, сгущенная или сгущенная с сахаром), овощной наполнитель (пюре/порошок свеклы, либо пюре/сок моркови, либо томат-паста), желирующий картофельный крахмал или желатин, сахар. Еще больше разных историй, например, о том, - кому в советское время выдавали билеты для поездок на такси - кто первым в СССР начал шить бюстодержатели - как на улицах советских городов появились АЗС, похожие на летающие тарелки и еще много других интересных фактов, не публикуемых на Дзен, вы найдете в ТГ-канале Life in the USSR - присоединяйтесь!

"Пуазон" - духи Poison от Parfums Christian Dior для большинства советских женщин были больше, чем духи. Это был символ сопричастности к какой-то особенной, почти кинематографичной жизни, лишенной повседневной рутины и прочих "радостей" советской действительности. Эти духи, стоило им только появиться в 1985 году, стали безумно популярны - обладать ими было престижно и модно, хотя выдержать этот аромат могла далеко не каждая женщина. Ну а если у обладательницы этих духов была склонность к неумеренному употреблению парфюма, то проходить "испытание Пуазоном" были вынуждены также и все окружающие, и далеко не все выходили из этой битвы победителями... Интересно то, что запатентован Pioson был еще в 1983 году, но перед тем, как выпустить их в продажу, Морис Рожер, создатель аромата, выжидал целых два года, сомневаясь в собственном успехе. У духов провокационным было все: и название ("Яд") и пирамида аромата - на первом плане чувствовались фруктовые ноты, а фоном для них выступали тропические цветы. После того, как "Пуазон" обрел всеобщую популярность (в это понятие входила как любовь, так и ненависть к этому запаху), парфюмеры с мировым именем пришли к мнению, что эти духи привели привели к концу определенной фазы в парфюмерии. Poison сравнивали с музыкой Баха, которая по максимуму выразила стилистику барокко, после чего музыканты поняли, что пора искать новое направление. Парфюмерные эксперты середины 1980-х гг. предсказывали, что после такого "шума" должна наступить тишина. По их мнению, духи с одной стороны станут проще - например, чисто с цветочными нотами; с другой - ароматы станут глубже. Отказавшись от одуряющих ароматов тропических фруктов в сочетании с запахом цветов, парфюмеры обратят внимание на специи. И это позволит получить духи с изменчивым характером - их аромат будет раскрываться на коже индивидуальным образом. Ну а пока - в моде остается Poison, звучащий одинаково для всех... Поделитесь в комментариях воспоминаниями: вам нравился аромат "Пуазона"? _____________________________________________ Другие материалы, которых нет на Дзене, публикуются тут: ВКонтакте Одноклассники Телеграм

Долгое время у обычных парафиновых свечей было чисто утилитарное предназначение - источник света. Ситуация изменилась ближе к середине 1960-х гг., когда свечам начали отводить роль декоративного элемента в убранстве квартире. Такой подход требовал изменения и формы, и цвета, и к изготовлению свечей подключились художники: стандартную цилиндрическую форму сменили шары, конусы, кубы различных цветов. Чуть позже появились свечи фигурные, двухцветные, украшенные орнаментом или рельефом. Материал для изготовления свечей остался прежним: парафин. смешанный со стеарином и красители на жировой основе. Свечную массу разогревали, заливали в металлические формы, в которых закреплялся фитиль и охлаждали водой. Для фигурных свечей использовали разъемные формы, поскольку из обычных готовые изделия сложно вынимать, не повредив. Сувенирные свечи с художественной отделкой требовали более сложного подхода к изготовлению. Например, орнамент наносили резцом или штихелем; добавляли в свечную массу окрашенные стружки или цветную крошку, которая при нагревании плавилась и образовывала мраморный узор. Также часто использовали прием шубирования - когда рельеф делали в виде отдельной пластины, а затем спаивали его с корпусом свечи. Эскиз такой "шубы" художник сначала набрасывал на бумаге, затем - лепил из пластилина, по этому слепку делали гипсовую форму, а за тем - металлическую матрицу. В эту матрицу заливали расплавленную массу определенного цвета, а затем, когда рельефная пластина остывала, с помощью электрической иглы ее приваривали к свече. В некоторых случаях готовую свечу еще раскрашивали и даже покрывали лаком. Поделитесь воспоминаниями - у вас дома были декоративные свечи? Как они выглядели? ___________________________________________________________________________________ Другие материалы, которых нет на Дзене, публикуются тут: ВКонтакте Одноклассники Телеграм

Во второй половине 1960-х гг. в СССР официально началась эпоха цветного телевизионного вещания, что стало долгожданным ответом на постановление Совета Министров «О мерах по быстрейшему внедрению цветного телевидения». И все же, чтобы страна смогла полностью перейти на цветное вещание, понадобилось 10 лет - окончательно на этот формат Советский Союз перешел только в 1977 году. Но пока советские инженеры шли к этому достижению, телезрители, мечтающие смотреть любимые передачи в цвете, нередко пользовались компромиссным решением, встречающимся в продаже под названием "Телефильтр". Фильтр представлял собой триацетатную пленку с горизонтальной голубой, желтой и зеленой полосой. По заявлению производителя, эта пленка обеспечивала плавный тональный переход черно-белого изображения в цветное. Собственно, оно так и было, но все же это "окрашивание" оказывалось весьма условным и не всегда совпадало с ожиданиями зрителей. Так, например, если на экране был пейзаж, то голубое небо и зеленая трава, получаемые за счет цветных полос, выглядели естественно, но вот во всех остальных случаях цветное изображение становилось неуместным. Пленку накладывали на экран так, чтобы ее края уходили за облицовочные планки, которые имелись у большинства телевизоров тех времен, а при несовпадении размеров "телефильтр" можно было подрезать с нужной стороны. Кроме того считалось, что эта пленка увеличивает срок эксплуатации техники, т.к. светлый тон фильтра позволяет приглушить яркость изображения и тем самым снизить нагрузку на кинескоп. Кому-нибудь приходилось смотреть такой "цветной" телевизор? _____________________________________________ Другие материалы, которых нет на Дзене, публикуются тут: ВКонтакте Одноклассники Телеграм