Наша Балтика - не футбол!

Ням-ням с видом из морских городков... Зеленоградск: "Амбар" — в конце променада на пляже срубы с хорошим видом, качеством и «переваримой» для среднего кошелька россиянина ценой в этом месте. Рядом отель "Самбия", чей ресторан достойная альтернатива "Амбару", но без притягивающих видов морской дали. Гвоздь программы - ресторан "OBLAKA". Светлогорск. Неплохие отзывы сложились о ресторане "Дом рыбака": вид на море, соотношение цена-качество, выбор в меню и обслуживание не оставили шансов быть недовольными наших гостей. Еще нельзя не вспомнить очень раритетные "Вика", "Блинная" и "Ветерок" (никто не жаловался) в центре Светлогорска-2, которые знают с глубоких советских времен калининградцы. Ресторан-пиццерия "Папаша Беппе" в этих городках с фахверковми образами - беспроигрышный по цене-качеству вариант. "Альтримо" — ресторан при отеле в п.Рыбачьем под конец Куршской косы с аутентичной кухней, где местный свежий судак задает тон. Здесь умеют готовить с изюминкой, качественно обслуживать и можно зависнуть на несколько дней между заливом и морем на крошечном клочке суши. Ценник — высокий, но он того стоит. Неплохие отзывы наших гостей о аутентичном меню спешил-рыбного ресторана в том же п.Рыбачий, расположенном через дорогу напротив от самых известных здесь классических продуктовых магазинов.

Советы от rentbalt.ru по нашей кухне, никогда не заставляющей гостей вспоминать потраченные деньги: 1. Пиццерия "Папаша Беппе" — местная сеть нескольких пекарен-ресторанов. Наиболее удачная выпечка в подвальчике на Леонова в Калининграде. Рекомендую есть пиццу в ресторане, где тонкая (важно!) пицца "Маргарита" и "Папаша Беппе" гарантированно порадуют. Но все блюда от Беппе и соотношение цена-качество - не ниже 4 из 5. 2. Ресторан «Мушкино» на ул.Сергеева в Калининграде - аутентичная качественная кухня местного фермерского хозяйства (роскошная усадьба), где выращивают оленину. Цена — средняя и она меркнет под олениной. В магазинах встречаются колбасы и консервы в стекле этого производителя, которые стоит брать свежими (мало «химии»), внимательно вчитываясь в даты. 3. Ресторан литовской кухни «Брикас» в ТРЦ Европа в центре Калининграда. Все виды литовских цеппелинов, которые стоит брать в ассортименте из расчета - 1 блюдо на 2 человека, так как быстро наедаешься. С жары приятен литовский холодный свекольник, который здесь великолепен. Неплохой квас и морс. Цена — выше среднего, так как мажорная локация, интерьер и редкая кухня. 4. Желатерия — позиционирующее как итальянское кафе-мороженное, рядом с Брикасом в ТРЦ Европа, завлекающее посетителей оригинальными формами блюд и неплохим вкусом. Цена — выше среднего, но уровень оригинальности сглаживает. 5. Редюит на Литовском валу (выбираем подвальчик) и Пивовар на Невского (заказываем столик возле медных чанов) в Калининграде — два совершенно разных пивных заведения, где подают своё пиво. Цены выше среднего, но туристы уходят часто только к закрытию. 6. Якитория — местная литл-сеть японской кухни без видимых японцев, но на ул.Леонова в Калининграде туристы набираются впечатлений от окружающей прусской архитектуры через французские стены. Цены выше среднего. 7. Чебуречная Талпаки — это неординарное искусство предпринимательства из глубокой глубинки, достойное как минимум разовой дегустации увесистых чебуреков (осторожно: очень горячий сок внутри). История примечательна тем, что высокое качество продукции зародило местный бренд на дальнобойной трассе, проходящей краем через бедствовавший в 90-е поселочек Талпаки между Гвардейском и Черняховском. Не менее 25% проживающего русскоязычного населения в Калининградском регионе — выходцы из Средней Азии (не менее 20% - казахстанцы), которые и создали сами себе спрос-предложение на привычную с детства кухню: чебуреки, беляши и манты с мясом. Никто не мог проехать мимо Талпак, не купив здесь чебурек или беляш, а уж тем более наши «казахи». На рубеже нулевых придорожная чебуречная получила новый взлет на инновационном формате стеклянного насковзь прозрачного цеха в 360 градусов, где на глазах быстро резалось, перекручивалось, замешивалось, выпекалось и продавалось с кассовым чеком. Сегодня сайт и сеть точек. В Калининграда представлена возле Северного вокзала. Цена стала выше средней. 6. Ресторан гостиницы «Чайка» на перекрестке «бандитов» (Пугачева+Разина). Немцы с 90-х задаюь высокий тон заведению. 7.  Ресторан "Мадам Буше" на Острове: находится в муляжном "маяке", отличается тем, что прекрасные виды на реку с его летней террасы ВТОРОГО этажа (внутри - в стиле старого аскетичного Кёнига - "бедненько, но чистенько"), дополняемые живой игрой на гитаре и пением на французском профессиональных музыкантов.  Официантам сразу указывайте последовательность подачи блюд, напитков и т.д.

Опубликовано фото