Морская кухня в Турции
Я страшная любительница рыбы и морепродуктов. В свой выходной устроила себе гастрономический тур по турецким ресторанчикам. Обед, первое знакомство с турецким кофе На входе в ресторанчик меня поймал турок, узнал, что я хочу и предложил рыбку сибас по хорошей цене. К рыбки овощи и картошку. Я не люблю картошку. Вместо нее договорились на рис. Однако принесли и рис и картошку. Очень порадовала функция официантов: разделывания рыбы. Принесли готовую рубку и предложили ее очистить от лишнего...