Су-вид с вакууматором RED SOLUTION VSS100: идеальный способ приготовления
Техника приготовления су-вид уже давно завоевала любовь шеф-поваров и домашних кулинаров. Этот метод позволяет готовить продукты при точной низкой температуре, сохраняя их сочность, аромат и полезные свойства. Но чтобы добиться идеального результата, важно не только поддерживать температуру воды, но и правильно упаковать продукты. В этом поможет вакууматор RED SOLUTION VSS100 – компактный и надежный прибор для домашнего использования. Что такое су-вид и как он появился? Су-вид (от фр. sous vide —...