Найти тему
Закреплено автором
05:20
Школа рецептов
Голубцы ТРЕУГОЛЬНИКИ в сметанном соусе. Подробный рецепт
6,2K · 9 месяцев назад
03:46
Школа рецептов
Шоколадный блинный торт с кремом чиз на сливках
9,9K · 9 месяцев назад
02:34
Школа рецептов
Крабовая закуска "Снеговики"
14,7K · 9 месяцев назад
Ролики
Видео
Статьи
435 прочтений · 1 месяц назад
История самого новогоднего салата. Оригинальный рецепт Оливье
Салат Оливье, или, как его еще называют за границей, "Русский салат", имеет довольно интересную историю, которая началась в далеком 1860 году. Его автором принято считать французского шеф-повара Люсьена Оливье, который после долгих лет работы поваром в домах российской знати открыл известный ресторан Москвы – "Эрмитаж".  Люсьен Оливье был загадочной фигурой, а его растиражированная фотография ничем не подтверждена. О прошлом Люсьена известно немного, но его кулинарные таланты были неоспоримы. Его авторский салат, быстро стал популярен среди посетителей ресторана...