Рецепты на каждый день

Паста карбонара классическая Классическая паста карбонара с беконом и сливками – замечательный вариант для вкусного обеда или ужина в дружеской компании. Сытное блюдо со сливочным послевкусием доставляет массу приятных впечатлений, а готовится всего за 20 минут. Ингредиенты: Спагетти 200 г Сыр пармезан или другой твердый 50 гр Масло растительное 2 ст.л Масло сливочное 1 ч.л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Чеснок 2 зуб Бекон 150 г Сливки 150 мл Яйца куриные 3 шт Лук репчатый 2 шт Шаг 1 Классическая паста карбонара легко готовится в домашних условиях...

Гороховый суп с копченостями классический Приготовление займет достаточное количество времени, так как горох варится небыстро. Копчености придают угощению приятный вкус и наваристость. В качестве копченостей используют ребра, бекон, колбасу и другие продукты с характерным неповторимым ароматом. Ингредиенты: 6 порций Горох 300 гр Картофель 5 шт Лук репчатый 1 шт Бекон 100 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Чеснок 3 зуб Морковь 1 шт Ребра свиные копченые 500 г Масло растительное 1ст...

Настоящая солянка с копченостями. Продукты: Грудинка говяжья - 700 г Косточка говяжья сахарная - 300-400 г Ребрышки свиные копченые - 300 г Лук репчатый крупный - 1 шт. Колбаски копченые (типа охотничьих) - 200 г Колбаса копченая - 200 г Огурцы соленые - 3-4 шт. Рассол огуречный - 1 стакан Масло растительное - 2 ст. л. Масло сливочное - 15 г Соус томатный - 150 г Чеснок - 1 зубок Лавровый лист - 2 шт. Перец черный горошком - 3 шт. Соль - по вкусу Перец чили (по желанию) - 1 шт. Для подачи: Лимон Сметана Оливки...

Сосиски с сыром в слоеном тесте. Ингредиенты: Сосиски - 5 шт. Слоеное тесто - 150-200 г Яйцо куриное - 1 шт. Сыр твёрдый - 60 г Семена кунжута - 1 ч.л. Для приготовления сосисок с сыром в слоеном тесте подготовить продукты по списку к рецепту. Шаг 1 Сосиски очистить от защитной оболочки и сделать продольный не слишком глубокий разрез Шаг 2 Сыр нарезать пластинами и вставить в получившиеся "кармашки" Шаг 3 Заранее выложить из морозильной камеры слоеное тесто и дать ему оттаять. После чего нарезать длинными полосами шириной около 1 см...

Куриный суп с клецками на курином бульоне Состав / ингредиенты порций 8 Для супа: Курица 500гр Вода 3л Лук 1шт Морковь 1шт Картофель 3шт Перец горошком 10шт Лавровый лист 2шт Растительное масло 2ст.л Петрушка по вкусу Соль по вкусу Для клецок: Яйца 1шт Пшеничная мука 4ст.л Растительное масло 1ч.л Куриный бульон 2ст.л Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Пошаговое приготовление: Шаг 1 - Подготовьте продукты. Для бульона возьмите любые части курицы, кроме...

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами Ингредиенты Куриное филе - 200 г Куриные яйца - 2 шт. Картофель - 3 шт. Шампиньоны - 4-5 шт. Соль - 1/3 ч.л. Специи - 1/3 ч.л. Майонез - 50 мл Масло для жарки - 1-2 ст.л. Зелень - 2-3 веточки Калина - для украшения Приготовление Шаг 1 Куриное филе сварите в подсоленной воде, можно добавить специи и пряности. Яйца сварите в отдельной посуде вкрутую. Остудите, нарежьте мелкими кубиками. Шаг 2 Картофель нужно сварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке...

Салат из консервированного тунца с шампиньонами Ингредиенты Тунец консервированный - 150 г Шампиньоны - 4 шт. Яйцо - 3 шт. Сыр - 30-50 г Сметана - 2 ст.л. Чеснок - 0,5-1 зубчик Шаг 1 Яйца для салата нужно сварить вкрутую (около 10 минут), затем охладить и очистить. Шаг 2 Шампиньоны сразу нарежьте небольшими кусочками. Шаг 3 Припустите/"пожарьте" их на воде на сковороде до готовности, на сильном огне - около пяти минут...

Салат "Нисуаз" Ингредиенты Помидоры - 3 шт; Лук репчатый - 2 шт; Перец болгарский - 1 шт; Оливки зелёные - 10-15 шт; Тунец для салатов - 1 банка; ( можно заменить анчоусом) Листья салата - 1 пучок; Яйца - 3 шт. Заправка: Оливковое масло - 5 ст.л; Винный уксус - 1 ст.л; Базилик - 1 веточка; Чеснок - 2-3 зубчика; Соль,чёрный перец - по вкусу. Шаг 1 Лук очистить и нарезать полукольцами. Шаг 2 Перец нарезать соломкой. Шаг 3 Порвать руками листья салата,сложить в миску...

Салат с тунцом ПОТРЕБУЕТСЯ: - яйца - 3 шт. - пекинская капуста - 150 г - помидор - 1 шт. - огурец - 1 шт. - консервированный тунец - 1 банка - соль, перец - по вкусу.

Густая домашняя подлива. 3 порции. Для блюда: Молоко 0,5 стакана Вода 0,5 стакана Пшеничная мука ( хлебопекарная) 1ст.л (кто любит по гуще можете еще добавить) Томатная паста 2 ч.л Сливочное масло 30г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Пошаговый рецепт: Подготовьте сотейник или небольшую кастрюльку, отмерьте нужное количество ингредиентов Шаг 1 Разведите муку водой, чтобы не было комочков...

Подлива к спагетти «Антикризисная» Ингредиенты на 3 порции. Свинина 300г Репчатый лук 1шт Соль по вкусу Пшеничная мука 1ст.л Томатная паста 2ст.л Растительное масло 1ст.л Вода 250 мл Пошаговый рецепт. Шаг 1 Нарежьте свинину полосками длиной по 3-4 см. Луковицу нарежьте произвольно: можно в виде полуколец, а можно просто мелким кубиком. Выложите лук и мясные полоски на сковороду. Шаг 2 Обжарьте мясо с луком на растительном масле минут 5-7...

Подлива для тефтелей. 4 порции Вода 0,25 стакана Вустерширский соус 0,25 стакана можно заменить (Соевый соус. Имеет схожий ферментированный вкус и пряность, однако в нём нет терпкости, присущей оригиналу.) Сливочное масло 2ст.л 40г Томатная паста 3ст.л Сахар 2ст.л Лимонный сок 2ст.л Столовый уксус 1ч.л Растворимый кофе 1ч.л Картофельное пюре по желанию Пошаговый рецепт. Подготовьте глубокую сковороду или сотейник...