Подпишись на рецепты

Паста с лососем и шпинатом - это блюдо, которое станет настоящей находкой для любителей итальянской кухни и морепродуктов. Это сочетание свежего лосося, шпината и нежной лапши, которые создают неповторимый вкус и аромат. Если вы хотите научиться готовить это блюдо дома, то в этой статье мы расскажем, как приготовить пасту с лососем и шпинатом в домашних условиях. Ингредиенты: - 250 граммов свежего лосося - 300 граммов лапши - 50 граммов свежего шпината - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - 1/4 чайной ложки красного перца - Соль и перец по вкусу Шаг 1: Подготовка ингредиентов Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты. Лосось нужно очистить от кожи и костей, после чего нарезать на небольшие кусочки. Шпинат нужно вымыть и порезать на полоски. Чеснок нужно очистить и нарезать мелко. Шаг 2: Приготовление соуса В глубокой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Добавить чеснок и обжарить его до золотистого цвета. Затем добавить красный перец и продолжать жарить еще 30 секунд. Добавить лосось и обжаривать его до золотистой корочки, обычно это занимает около 5-7 минут. Шаг 3: Приготовление пасты Отварите лапшу в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкции на упаковке. Когда лапша будет готова, откинуть ее на дуршлаг и промыть холодной водой. Шаг 4: Соединение ингредиентов После того, как лосось будет готов, добавьте шпинат в сковороду и обжаривайте его до тех пор, пока он не станет мягким. Добавьте лапшу в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Если блюдо получилось сухим, то можно добавить столовую ложку воды или бульона. Шаг 5: Подача Готовую пасту с лососем и шпинатом можно подавать горячей. Перед подачей посыпьте блюдо свежими зелеными травами или пармезаном. Как видно, приготовление пасты с лососем и шпинатом не требует особых навыков и усилий. Она готовится быстро и просто, а вкус этого блюда порадует даже самых искушенных гурманов.

Как вам такой торт? Вес чуть больше 5 кг. Не пожалейте для кондитера лайк, друзья!