Рецепты

Для любителей грибов, сыра, рыбы и креветок нет ничего лучше и вкуснее, чем блюдо, удачно сочетающее в себе все эти продукты. И такое блюдо существует. Это грибы, фаршированные горбушей с сыром, которые запекаются в духовке и украшаются креветками с зеленым луком. При этом креветки подчеркивают вкус рыбы, грибной сок – вкус грибов, а зелень лука добавляет пикантной нотки и тому, и другому. Ингредиенты: 15 крупных шампиньонов; 15 средних креветок; 5 перьев зеленого лука; 250 г. филе горбуши; 50 г...

Холла, сегодня я вам расскажу о том, как приготовить вкусную курицу в панировке. Для приготовления будем использовать: - 1 куриное яйцо; -450 куриного филе; -мука пшеничная цельнозерновая; -соль; -подсолнечное/оливковое масло. Вначале в миску разобьем 1 куриное яйцо, перемешиваем до однородной массы. Затем в плоскую тарелку пересыпаем муку, добавляем немного соли (по вкусу), перемешиваем (мука будет как панировка). Потом берем куриное филе, макаем полностью во взбитое яйцо, потом...

Холла, мои читатели, сегодня я захотел рассказать рецепт пончиков, без использования опары. Для приготовления мы возьмём: - 1 килограмм муки; - 50 грамм слив. масла; - 2 стакана муки; - 2 яйца; - 60 граммов дрожжей; - 3 ложки (столовые) муки; - 1 ложка (чайная) соли; - 2 стакана раст. масла. Сначала в тёплом молочке будем разводить дрожжи, добавим остальные продукты (размягченное слив. Масло, в конце замешивания), всё тщательно вымесим и поставим в тёплое место на 1ч-1ч 30 мин (для поднятия теста)...

Холла, сегодня я расскажу рецепт шоколадного печенья, для изготовления печенья возьмём: - 100 граммов сливочного масла; - 100 граммов сахара; - 1 почти полный стакан муки; - 50 граммов какао. Для начинки возьмём: - 100 граммов шоколада; - 1 ст. ложка слив. масла; - 100 грамм сахара; - 2 стол. Ложки воды; - 10 грамм ванильного сахара. Вначале разотрём мягкое сливочное масло с сахаром и какао, добавим муку, замешаем тесто. Из теста раскатаем колбасу, порежем на одинаковые кусочки и скатаем шарики с грецкие орехи...