Для любителей японской кухни! Удон с курицей и овощами.
Приготовим все ингредиенты, для этого нам понадобится: ШАГ 1. Куриное филе промойте и обсушите, нарежьте нетолстыми длинными брусочками. ШАГ 2. Морковь очистите от кожуры и промойте, нашинкуйте мелкой соломкой. ШАГ 3. Кабачок очистите от кожуры и вымойте, нарежьте брусочками немного толще, чем морковь. ШАГ 4. Красный болгарский перец вымойте, удалите из него семена и нарежьте соломкой. ШАГ 5. В кастрюлю залейте воду, доведите её до кипения и добавьте соль. В кипящую воду выложите лапшу и варите примерно 5-7 минут, иногда помешивайте её, чтобы лапша не слипалась...