Найти в Дзене
👉Самые плохие ошибки которые мы совершаем на кухне
Доброго времени суток! В этой статье хочу поделиться с вами ошибками, которые обычно допускают повара и домохозяйки на кухне. Берем на заметку и больше не допускаем таких ошибок. Неподготовленное рабочее место. Самой распространенной и основной ошибкой является неподготовленное рабочее место (нет доски, ложки, ножей и тд.) Нарушении технологии приготовления. Например, говяжья лопатка готовится при температуре 80 градусов (на пару), если же температура больше, то лопатка будет рассыпаться, то есть...
5 лет назад
Мои фирменный Тартар из семги. Подойдет к любому столу, хозяйке в закладки
Эти рецептом со мной поделилась близкая подруга, проживающая в штатах. Иногда она к нам приезжает и бывает, что делится со мной различными рецептами. Я немного усовершенствовал рецепт и теперь делюсь с подписчиками и гостями канала. Блюдо получается очень вкусным, не успеешь поставить на стол как все гости разбирают его первым. Тартар - это особый способ нарезки и подачи сырых продуктов, либо мяса или овощей. Тартар можно использовать как гарнир или как отдельное блюдо. Нам понадобится Как приготовить Семгу и лук нарезаем мелкими кубиками...
5 лет назад
Наглый мандарин 🍊. Легкий, простой и вкусный пирог
Доброго времени суток хозяйки! Хочу поделиться с вами вкуснейшим пирогом из мандарин. Рецепт очень необычный и легкий в приготовлении. На понадобится: 1. 4 яйца, 2. 80 г. сахара, 3. 150 г. муки, 4. 1 ч.л. разрыхлителя, 5. 40 г. сливочного масла, 6. 100 г. молока, 7. 5 г. ванильного сахара, 8. 6-7 штук мандарин. Для приготовления теста вливаем 4 яйца в миску или кастрюлю Добавляем сахар Все тщательно сбиваем массу. Затем добавляем сливочное масло и молоко. И также взбиваем. В конце добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар...
117 читали · 5 лет назад
9 трюков, которые раз и навсегда избавят вас от неприятных сюрпризов на кухне👇
Канал - Пальчики оближешь подобрал для вас 13 новых секретов, которые сделают ваш кулинарный арсенал еще богаче. 1. Как быстро и вкусно приготовить шашлыки Чтобы сделать процесс приготовления шашлыков более быстрым и простым, можно нанизать один большой кусок мяса сразу на несколько шампуров, как в примере. И далее аналогично другие куски. Потом вам нужно будет только разрезать каждый из них в нескольких местах. Так вы сможете сделать кусочки одинакового размера, и они будут готовиться равномерно...
474 читали · 5 лет назад
Сервировка стола бумажными салфетками. 5 фото схем
Любая хозяйка хоть один раз в жизни, красиво сервировала стол. Предлагаю вам подборку самых красивых инструкций как красиво сложить салфетку для сервировки стола. 1. Шляпа кардинала 1. Исходно салфетка сложена по вертикали пополам (сгиб слева). Вверху и внизу сделайте два узких подгиба вниз и вверх. 2. Верхние углы сложите к середине так, чтобы был виден отворот. 3. Нижнюю часть отогните вверх, углы отверните к середине. 4. Нижнюю часть отверните вверх. Боковые вершины отогните назад и закрепите друг в друге...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала