Рецепты Live

Оливье с колбасой и зеленым горошком — это лучший салат среди классических, который пользуется популярностью у любителей вкусных и простых блюд. Заправку для салата вы можете выбирать по своему вкусу — майонез, сметана или натуральный йогурт, каждый из них придаст салату свой неповторимый вкус. Классический салат оливье подойдёт для разных случаев — от рядовых будней до больших праздников. Для начала сварите 3 куриных яйца, 3 картофелины и одну морковь. Очистите яйца, картофель и морковь. Откройте банку с консервированным зелёным горошком и вылейте весь маринад...

По нашему рецепту домашнего майонеза с чесноком вы приготовите вкусный и натуральный соус. Этот майонез никогда не сравниться с магазинными аналогами. Сначала очистите 2 зубчика чеснока. Затем раздавите его в прессе или очень мелко порежьте ножом. Не надейтесь на блендер, он может не справиться с измельчением крупных кусков чеснока из-за большого количества растительного масла. Приготовьте глубокую ёмкость в которой будет удобно блендером смешать все ингредиенты. Влейте в ёмкость 200 миллилитров растительного масла, добавьте 2 сырых куриных яйца и одну столовую ложку лимонного сока...

Это блюдо всегда радует гостей, будь то праздник или обычный день! Крабовый салат с рисом и кукурузой — знакомое и любимое многими блюдо. Оно может стать достойной альтернативой знаменитому салату «Оливье». Промойте 0,5 стакана риса и залейте его одним стаканом воды в кастрюле. Накройте кастрюлю крышкой, дождитесь когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума. Варите не перемешивая пока вся вода не испарится, примерно 15-25 минут. После варки остудите рис и переложите его в глубокую тарелку. Вкрутую отварите 4 куриных яйца...

Аппетитный, традиционный и всегда востребованный! Салат «Цезарь» в классическом исполнении с нежной куриной грудкой, получивший своё название в честь известного повара Цезаря Кардини, который, по легенде, приготовил его для голливудских актёров из имеющихся продуктов. Теперь этот изысканный салат может украсить ваш стол! Начнём с приготовления сухариков для нашего салата. Возьмите 220 грамм батона и нарежьте его на кубики где-то по 2 см. На сковороду налейте и распределите 0,5 столовой ложки растительного масла...

Плов из свинины в кастрюле является вкусным и сытным блюдом для всей семьи. Это отличный выбор для второго блюда на обед или ужин. А приготовить его сможет каждый, даже новичок. Начнём с мяса. Для приготовления плова возьмите 500 грамм свиного мясо без костей, такое как окорок, шея или лопатка. Промойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки. Для плова лучше приобрести пропаренный, шлифованный рис. Такой рис не будет развариваться и хорошо сохранит свою форму. Отмерьте 250 грамм риса. Промойте его, пока вода не станет прозрачной...

Хреновина — это прекрасная заготовка из помидоров с хреном и чесноком на зиму, которая обладает жгучим, ароматным вкусом, идеальным для любителей острого. Она часто используется в качестве соуса к мясу, пельменям и другим блюдам. Но помимо своих отличных вкусовых качеств, хреновина также обладает рядом полезных свойств. Для приготовления хреновины подготовьте все необходимые ингредиенты. Помойте все овощи и корни хрена. Для хреновины можно использовать крупные помидоры, которые немного битые или мятые, но не испорченные...

Варёная кукуруза является символом начала осени и пользуется популярностью как у взрослых, так и у детей. Приготовление кукурузы не требует много усилий, а в результате получается сочное и сладкое блюдо. Это простой и быстрый способ как сварить кукурузу. Покупая кукурузу старайтесь выбирать сладкие, сахарные сорта. Лучше не берите кормовые сорта, они будут жёсткими. Также стоит купить кукурузу с листьями, поскольку они помогут сохранить сочность початков. Убедитесь, что листья свежие, зелёные, а усики влажные...

Пышная шарлотка с яблоками — великолепная и простая выпечка, которая понравится всей семье. В рецепте есть один секрет, который делает её особенно воздушной, нежной и высокой. Подготовка, включая нарезку фруктов и замес теста, займет не больше 10 минут, а остальное время пирог будет запекаться в духовке. Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты для шарлотки. Относительно выбора яблок, вы можете использовать один сорт яблок или комбинировать разные сорта. Главное, чтобы они были вкусными, ароматными и сочными...

Пицца с колбасой и сыром — быстро, вкусно и легко приготовить в духовке всего за 15 минут. Вы можете варьировать ингредиенты, в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике, так что пицца всегда будет разной и вкусной. Для начала приготовим томатный соус, чтобы он настоялся и стал более ароматным и вкусным. Также соус должен успеть остыть. Начнём с чеснока, очистите 1 зубчик, промойте и нарежьте тонкими пластинками. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масло на сковороде. Обжарьте в этом масле пластинки чеснока с обеих сторон на умеренном огне примерно 1 минуту...

Эти помидоры на зиму отличаются своей нежностью и приятным вкусом, а их аромат просто неповторим. С добавлением специй, таких как гвоздика, корица и чеснок, они становятся особенно ароматными и получают уникальный вкус. Подготовьте спелые, плотные помидоры небольшого размера, чтобы они могли поместиться целиком в банке и не треснуть при заливке кипятком. Помойте их под проточной водой и уложите в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю воду. Перед использованием банок необходимо их тщательно помыть содой. Затем...

Малосольные огурцы являются прекрасной и универсальной закуской, которая подходит для любого повода. Огурчики получаются хрустящие и очень вкусные, они действительно могут стать отличным дополнением к любому блюду. Для начала приготовления малосольных огурцов с чесноком и укропом, вам потребуется подготовить огурцы. Важно выбрать для быстрой засолки очень свежие и твёрдые огурчики, желательно с пупырышками. Салатные сорта огурцов не подойдут. Промойте 1 килограмм огурцов и залейте их холодной водой на несколько часов...

Приготовить этот пирог довольно просто, а используемые продукты доступны каждому. Для коврижки можно использовать любое варенье, даже то, которое уже не хотите есть. Однако, важно, чтобы варенье вам нравилось, так как его вкус будет очень заметен в пироге. Варенье добавляет особый аромат и влажность коврижке. Можете быть уверены, что ваша коврижка будет вкусной и настоящей домашней радостью! Для замеса теста нам понадобится сливочное масло и кефир. Начнем с того, что отправим их в микроволновку....