📖 Ингредиенты: - Творог — 200–250 г - Сметана — 2 ст. ложки - Соль — по вкусу - Морковь — 2 штуки - Зелень — 5–7 веточек - Приправа — по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Творог взбейте блендером со сметаной. Слегка посолите и перемешайте. 2․ Морковь нарежьте тонкими лентами, это удобно сделать с помощью шинковки или овощечистки...
📖 Ингредиенты: - Свекольная ботва — 500 г - Чеснок — 3–4 зубчика - Перец чили — ⅓ стручка - Кинза — ½ пучка - Грецкие орехи — 100 г - Винный уксус — 2–3 ч. ложки - Уцхо-сунели — ⅓ ч. ложки - Молотый кориандр — ⅓ ч. ложки - Соль — по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Ботву переберите, промойте, отварите в кипящей воде за 1 минуту, откиньте на дуршлаг и остудите. 2․ Чеснок очистите и пропустите через пресс. Мелко порубите чили и кинзу...
🔪Состав: - Капуста молодая — 500 г. - Яйцо — 3 шт. - Сметана — 5 ст. л. - Майонез — 3 ст. л. - Мука — 6 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Разрыхлитель теста — 2 ч. л. - Укроп — 1/2 пуч. - Кунжут (для посыпки) 📙Рецепт: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень...
📖 Ингредиенты: - Филе тилапии или другой рыбы — 4 штуки - Соль — по вкусу - Смесь молотых перцев — по вкусу - Лимон — ½ штуки - Чеснок — 2 зубчика - Сливочное масло — 80 г 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Рыбу посолите и поперчите. Выложите на противень. Можно добавить свою любимую приправу для рыбы. 2․ Мелкой тёркой снимите цедру с лимона...
📖 Ингредиенты: - Песочное печенье — 450 г - Сливочное масло — 160 г - Варёное сгущённое молоко — 370 г - Тёмный шоколад — 50 г 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Печенье разломайте на мелкие кусочки. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером до пышности. 2․ Продолжая взбивать масло, в 3–4 приёма добавьте сгущённое молоко. Смешайте крем с печеньем...
