Одеваем работников кухни по новым правилам
Сегодня к спецодежде для работников профессиональной кухни предъявляют высокие требования. Поварской китель и другие предметы униформы должны быть не только удобными и практичными, но и отвечать требованиям, введенным системой контроля качества и пищевой безопасности ХАССП Этот факт мотивирует многих рестораторов одевать персонал в соответствии с заявленными нормами, а производителей – заставляет задуматься над производством высококачественных тканей и лекал для пошива презентабельных современных моделей, чтобы каждый сотрудник кухни чувствовал себя комфортно на рабочем месте...