Почему избыток соли в рационе человека может привести к росту числа бактерий в почках?
Потребление соли в количестве, превышающем рекомендуемое нормы, нарушает ряд функций иммунной системы. Добавление слишком большого количества соли в пищу может затруднить для иммунной системе уничтожение бактерий в некоторых органах человека. Министерство здравоохранения рекомендует, чтобы люди потребляли не более 2,3 г натрия в день. Данное количество соответствует 5,8 г соли, это примерно одна чайная ложка. Причиной рекомендации является то, что на данный момент существуют убедительные доказательства...